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孕妇通常可以适量食用多数杂粮,但需避免生薏米、未熟豆类、发霉谷物及过量荞麦。
生薏米性质寒凉可能刺激子宫收缩,建议煮熟或咨询医生后少量食用。
未煮熟的豆角等含有毒素易致恶心呕吐,务必彻底加热熟透后方可进食。
发霉玉米或小麦含黄曲霉毒素损害肝脏,发现霉变必须立即丢弃不可食用。
大量食用荞麦可能引起消化不良或过敏,体质虚寒者应控制摄入频率与总量。
孕妇饮食宜多样化且清淡,选择新鲜卫生食材,定期产检并遵医嘱调整膳食结构。
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首都医科大学宣武医院
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