肥胖吃什么油

Question

肥胖吃什么油

Answer 1

肥胖人群可选择橄榄油、亚麻籽油、茶籽油、玉米油等食用油，并遵医嘱使用奥利司他、二甲双胍、GLP-1受体激动剂、左甲状腺素钠等药物。

1、橄榄油

富含单不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，适合凉拌或低温烹饪，避免高温破坏营养。

2、亚麻籽油

含有丰富α-亚麻酸，可在体内转化为EPA和DHA，帮助抗炎，须避光冷藏保存。

3、茶籽油

烟点较高且油酸含量高，性质稳定适合炒菜，能辅助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

4、玉米油

富含维生素E和植物甾醇，有助于抑制胆固醇吸收，适宜日常炖煮或快炒食用。

控制总油量摄入，配合清淡饮食与规律运动，任何药物使用均须在专业医生指导下进行。