肿瘤病人忌吃七种食物

Question

肿瘤病人忌吃七种食物

Answer 1

肿瘤病人饮食需避开七类食物，主要包括腌制食品、霉变食物、油炸食品、加工肉类、高糖食品、酒精饮品及生冷海鲜。

1、腌制食品

含亚硝酸盐易致癌，加重胃肠负担，建议避免食用咸菜腊肉等。

2、霉变食物

含黄曲霉素损伤肝脏，降低免疫力，须丢弃发霉谷物坚果。

3、油炸食品

产生丙烯酰胺增加炎症，阻碍康复，应少吃炸鸡薯条等物。

4、加工肉类

含防腐剂促肿瘤生长，影响治疗效果，需限制火腿香肠摄入。

5、高糖食品

提供癌细胞能量源，导致血糖波动，要控制蛋糕糖果摄取。

6、酒精饮品

代谢产物乙醛毒害细胞，干扰药物作用，必须严格戒除酒类。

7、生冷海鲜

携带寄生虫细菌引发感染，削弱体质，切忌生食鱼虾贝类。

患者宜选择新鲜蔬菜水果与优质蛋白，保持饮食清淡卫生，遵医嘱进行营养支持治疗。