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孕妇饮食需避开生食、高汞鱼类、酒精及过量咖啡因,主要风险食物有生肉、大型鱼、酒类、浓茶咖啡。
未熟肉类含寄生虫,易致感染,须彻底煮熟食用,避免生腌或半熟制品。
大型深海鱼汞含量高,影响胎儿神经,应选低汞小鱼,避开鲨鱼剑鱼等。
酒精可通过胎盘致畸,无安全剂量,孕期任何阶段均须严格禁止饮酒。
过量咖啡因增加流产风险,需限制摄入,减少浓茶咖啡及含咖啡因饮料。
建议均衡摄入蔬菜水果优质蛋白,定期产检,遵医嘱补充叶酸铁剂等营养素。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
小儿胸外科
支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
胸外科
闵宝权 副主任医师
神经内科
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