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孕妇适量吃香菇有助于补充营养,主要好处有增强免疫、预防贫血、促进消化、稳定血糖。
香菇含多糖物质,能帮助提升孕妇抵抗力,减少孕期感冒概率。
香菇富含铁元素,有助于改善孕期气血不足,预防缺铁性贫血发生。
香菇中膳食纤维丰富,可缓解孕期胃肠蠕动减慢引起的便秘不适。
香菇低糖高纤,有助于调节餐后血糖水平,适合妊娠期糖尿病孕妇。
建议将香菇煮熟食用,避免生食引起不适,同时搭配蔬菜水果保持饮食均衡。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
小儿胸外科
支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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闵宝权 副主任医师
神经内科
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