怀孕初期应避免生食、高汞鱼类、酒精及过量咖啡因,主要风险食物有生肉、大型海鱼、酒类饮品、浓茶咖啡。
1、生肉蛋奶
未煮熟肉类含寄生虫,易致感染,须彻底加热食用,避免生腌或半熟制品。
2、高汞鱼类
大型深海鱼汞含量高,影响胎儿神经发育,宜选低汞小鱼如虾、三文鱼替代。
3、酒精饮品
酒精可透过胎盘致畸,任何剂量均不安全,孕期应完全禁酒包括料酒烹调食品。
4、浓茶咖啡
过量咖啡因增加流产风险,每日摄入须限量,建议改饮温水或淡果茶更安全。
饮食宜清淡均衡,多吃新鲜蔬菜水果,保持规律作息,定期产检并遵医嘱补充叶酸。