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怀孕期间饮食需避开生食、高汞鱼类、酒精及过量咖啡因,主要风险因素有生肉污染、重金属蓄积、胎儿发育异常、神经兴奋过度。
未熟肉类含寄生虫,易致感染,须彻底加热食用,避免生冷料理。
大型深海鱼汞含量高,损害胎儿神经,宜选低汞小鱼替代食用。
酒精通过胎盘影响发育,导致畸形或智力障碍,孕期应完全禁酒。
过量咖啡引发胎动频繁或流产风险,每日摄入须控制在安全范围。
建议多食新鲜蔬菜水果与优质蛋白,保持均衡饮食,定期产检并遵医嘱调整膳食结构。
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