肾病患者如何正确饮食

Question

肾病患者如何正确饮食

Answer 1

肾病患者饮食需控制蛋白、限盐、控钾磷，选择优质蛋白、低钠食物、低钾蔬果及低磷食品。

1、优质蛋白

选用鸡蛋牛奶鱼肉等优质蛋白，减少植物蛋白摄入，减轻肾脏代谢负担。

2、低钠食物

每日食盐用量须严格控制，避免腌制食品，防止水钠潴留加重高血压。

3、低钾蔬果

血钾高者避开香蕉橙子，选用瓜类蔬菜，烹饪前焯水可去除部分钾离子。

4、低磷食品

限制动物内脏坚果摄入，避免高磷饮料，预防继发性甲状旁腺功能亢进。

患者应保持清淡饮食，配合适量运动，定期监测指标，严格遵医嘱调整方案。