痛风都不能吃什么

Question

痛风都不能吃什么

Answer 1

痛风患者需要严格控制饮食，尤其是高嘌呤食物，主要有动物内脏、海鲜类、浓肉汤、部分豆类及菌菇等。

1、动物内脏

猪肝、猪腰、牛肚等动物内脏嘌呤含量极高，食用后易导致血尿酸水平快速升高，诱发痛风急性发作。

2、海鲜类

贝类、沙丁鱼、凤尾鱼等海产品嘌呤含量较高，痛风患者应避免食用，以免加重病情。

3、浓肉汤

长时间炖煮的浓肉汤、火锅汤底中嘌呤大量溶于水，饮用后易引起尿酸波动，不利于病情控制。

4、部分豆类菌菇

黄豆、扁豆及香菇等嘌呤含量偏高，急性期应限制食用，缓解期可少量摄入并注意观察身体反应。

痛风患者饮食应以低嘌呤为主，多饮水促进尿酸排泄，适量摄入新鲜蔬菜水果，同时注意控制体重、避免饮酒，规律复查血尿酸水平。