尿酸高应注意哪些饮食禁忌

Question

尿酸高应注意哪些饮食禁忌

Answer 1

尿酸高应避免高嘌呤食物、酒精、含糖饮料和高脂肪食物，主要禁忌有动物内脏、海鲜、啤酒、果汁等。

1、动物内脏

猪肝、猪腰、鸡心等动物内脏嘌呤含量极高，食用后可使血尿酸水平迅速升高，诱发痛风发作，应严格避免。

2、海鲜水产

贝类、沙丁鱼、凤尾鱼等海鲜嘌呤含量较高，摄入过多会加重尿酸代谢负担，日常饮食中建议完全避免这类食物。

3、酒类饮品

啤酒含有大量鸟嘌呤，白酒、黄酒等会抑制尿酸排泄，饮酒后血尿酸可在短时间内明显升高，是诱发急性痛风的重要诱因。

4、含糖饮料

果汁、碳酸饮料、奶茶等富含果糖，果糖代谢会消耗三磷酸腺苷并促进尿酸生成，同时减少肾脏对尿酸的排泄。

日常饮食应以低嘌呤食物为主，适量食用新鲜蔬菜和低脂乳制品，多饮水帮助尿酸排出，同时配合规律运动控制体重，如有不适及时就医。