更年期女性适量食用银耳有助于缓解潮热、改善睡眠、滋润皮肤、调节免疫力。银耳富含天然植物胶质、多糖类物质及微量元素,可配合百合莲子炖煮以增强功效。
银耳中的多糖成分能调节自主神经功能,减轻更年期血管舒缩失调引发的潮热盗汗。建议搭配红枣枸杞炖汤饮用。
银耳含有的色氨酸可促进血清素合成,对更年期失眠多梦有辅助改善作用。可与酸枣仁同煮增强安神效果。
银耳胶质能提升皮肤保水度,缓解更年期雌激素下降导致的皮肤干燥。长期食用有助于维持皮肤弹性。
银耳多糖具有免疫调节活性,可帮助更年期女性增强抵抗力。建议每周食用2-3次,每次10-15克干品为宜。
食用银耳需充分泡发炖煮至粘稠,避免与寒凉食物同食。出现胃肠不适或过敏应停用,糖尿病患者需控制摄入量。