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我中风了在治疗，有什么要忌口的吗

男，40岁 2021-03-17 00:25

病情描述:

我中风了在治疗，有什么要忌口的吗

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廖张元主任医师天津医科大学总医院 2021-03-17 01:23

脑中风的饮食应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。

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