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胆结石的人饮食禁忌有什么
病情描述:
胆结石的人饮食禁忌有什么
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 高鹏骥 主任医师 北京积水潭医院 2022-04-17 16:24
    胆结石的患者绝对禁酒,尤其是白酒,禁烟、禁浓茶、忌暴饮暴食、忌辛辣刺激的调味品,如:辣椒、辣椒油、咖喱粉及花椒面等;炒菜要用植物油,不要食用动物油,菜主要以炖、烩、煮、蒸为主;禁止食用高胆固醇食物,如:肥肉、动物肝、肾、脑等内脏,鱼子、蟹黄、蛋黄等食物。
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