生活中
急性胃炎的原因有的来自于饮食方面，如果平时饮食无规律或是过冷过热都容易造成肠胃病，特别是浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物、药物等均可刺激胃粘膜，破坏粘膜屏障。不良的生活习惯：暴饮暴食、过度疲劳、受凉等使机体
抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破坏，从而引发急性胃炎。除此之外，精神方面的情绪也是生活中引起急性胃炎的原因之一，因为人的情绪容易导致人体的
内分泌功能发生异常，导致肠胃不适造成肠胃病，进食被细菌或其毒素污染的食物可能引发胃炎或胃炎同时伴有肠炎。常见的海产品如蟹、鱼、螺、海蜇或者是天热久置的饭菜、奶、肉食品中含有致病菌如沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌或者是致病毒素如金黄色葡萄球菌、毒素杆菌毒素。
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