博禾医生官网

头条资讯

查疾病 找医生 找医院

核桃会引起高血压?医生告诫:注意脑梗,这几种坚果要少吃

医普小能手 发布时间:2025-09-22 13:04 1135次浏览
关键词:高血压

坚果与血压的关系确实值得关注,但并非所有坚果都会导致高血压。秋季是坚果丰收的季节,也是心脑血管疾病高发期,了解如何科学食用坚果很有必要。

一、坚果对血压的双向影响

1、高钠坚果要警惕

部分加工坚果含盐量惊人,每100克盐焗腰果的钠含量可能超过每日推荐摄入量。选择原味坚果能避免钠摄入过量。

2、健康脂肪的正面作用

核桃、杏仁中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂。适量食用反而可能改善血管弹性,但每日建议控制在20-30克。

二、需要留意的几种坚果

1、调味坚果

麻辣、奶油等口味的坚果往往添加大量调味料,这些添加剂可能刺激血压波动。

2、霉变坚果

秋季潮湿环境下,坚果易产生黄曲霉素。食用前要仔细检查是否有哈喇味或霉斑。

3、油炸坚果

高温油炸会破坏坚果营养成分,产生反式脂肪酸。优先选择低温烘焙产品。

三、科学食用坚果的要点

1、控制食用量

用手抓一把约30克,就是每日合适分量。过量食用仍会导致热量超标。

2、最佳食用时间

建议作为上午或下午的加餐,避免睡前食用加重消化负担。

3、特殊人群注意

高血压患者可优先选择含钾量高的开心果,肾功能异常者则要控制坚果摄入。

四、坚果储存小技巧

1、密封保存

用玻璃罐装坚果,放入食品干燥剂,避免受潮变质。

2、冷藏更保鲜

开封后的坚果建议冷藏,能延长保质期2-3个月。

3、分批购买

每次购买半个月用量,保证食材新鲜度。

坚果本是健康零食,关键在于选择和食用方式。养成看配料表的习惯,避开高盐高糖品种,才能真正发挥其营养价值。秋季进补不妨从一罐优质原味坚果开始,让健康陪伴每一天。

相关推荐

相关问答