吃剩的月饼怎么做好吃 吃不完的月饼能做什么美食

将月饼放入玻璃瓶中，加入两盆头醋和两盆头醋，三比一的醋，最后加入一些姜片，放入冰箱。保质期是半年。有兴趣的人可以试试。

像火腿月饼，只要先切成丝，加一点葱花、虾皮、泡菜，炒锅就行了，然后加盐和味精出锅就好了。只要拌上点榨菜丝，葱花儿，浇点芝麻油，就成了一道爽口的开胃小菜了。

将月饼切碎，少放些酵母粉，再打一个鸡蛋，放一袋牛奶，再放些白面(不要放多)，放点水将其搅成粥状，然后烙成饼。

吃不完的月饼怎么保存

1.常温保存

市面上的月饼通常会加入食物级防腐剂，以延长食物的保质期。你可以先看看包装上的保质期。如果月饼的保质期超过7天，可以在室温下把月饼放在黑暗处存放，以延长月饼的有效期。

2.冷藏保存

冰箱冷藏层的温度相对较低。把月饼放进雪柜的雪柜冷藏层，可延缓月饼变坏，并有助延长保质期。一般来说，大部分月饼都可以放在雪柜保存，但就味道而言，最好是把月饼冷藏。

3.冷冻保存

如果家里吃的月饼太多，可以放在冷冻层保存。冷冻层的温度极低，大多数细菌和微生物无法在冷冻层的低温环境中生存。将月饼放在冷冻层中保存，可以尽可能延长月饼的食用时间，也是目前保存月饼时间最长的方法。

月饼能放多久

不同包装月饼的保质期都可能存在差异，有的包装月饼保质期是45天，有也有15天、30天、60天、90天的保质期，一般是指常温阴凉处保存情况下的保质期。通常在月饼外的塑胶或包装纸上，会详细注明保质期、生产日期、制造商、地址、营养成分等。建议大家在购买前仔细看看。