吃剩的月饼怎么做好吃 吃不完的月饼能做什么美食

将月饼放入玻璃瓶中,加入两盆头醋和两盆头醋,三比一的醋,最后加入一些姜片,放入冰箱。保质期是半年。有兴趣的人可以试试。
像火腿月饼,只要先切成丝,加一点葱花、虾皮、泡菜,炒锅就行了,然后加盐和味精出锅就好了。只要拌上点榨菜丝,葱花儿,浇点芝麻油,就成了一道爽口的开胃小菜了。
将月饼切碎,少放些酵母粉,再打一个鸡蛋,放一袋牛奶,再放些白面(不要放多),放点水将其搅成粥状,然后烙成饼。
吃不完的月饼怎么保存
1.常温保存
市面上的月饼通常会加入食物级防腐剂,以延长食物的保质期。你可以先看看包装上的保质期。如果月饼的保质期超过7天,可以在室温下把月饼放在黑暗处存放,以延长月饼的有效期。
2.冷藏保存
冰箱冷藏层的温度相对较低。把月饼放进雪柜的雪柜冷藏层,可延缓月饼变坏,并有助延长保质期。一般来说,大部分月饼都可以放在雪柜保存,但就味道而言,最好是把月饼冷藏。
3.冷冻保存
如果家里吃的月饼太多,可以放在冷冻层保存。冷冻层的温度极低,大多数细菌和微生物无法在冷冻层的低温环境中生存。将月饼放在冷冻层中保存,可以尽可能延长月饼的食用时间,也是目前保存月饼时间最长的方法。
月饼能放多久
不同包装月饼的保质期都可能存在差异,有的包装月饼保质期是45天,有也有15天、30天、60天、90天的保质期,一般是指常温阴凉处保存情况下的保质期。通常在月饼外的塑胶或包装纸上,会详细注明保质期、生产日期、制造商、地址、营养成分等。建议大家在购买前仔细看看。