春季养肝吃绿色食物有用吗 养肝吃什么饮食对身体好

中医学认为，在七情中，对肝脏最不利的就是怒气，怒气会导致肝脏疏泄异常，导致肝气郁滞，久而久之容易惹肝病上身。肝脏在新陈代谢中起着至关重要的作用。春天要做好养肝护肝，因为患肝病可能会威胁生命健康，春天的阳气和肝气是相通的，所以春天是养肝的最佳时间。

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春天吃什么食物可以养肝护肝？

1.糖类食物。

糖能有效保护肝脏。如果长期缺乏能量，会影响肝脏的功能。糖可以在星际线上合成肝糖原，储存在肝脏中，防止毒素对肝细胞的损害。对于正常人来说，每公斤至少要摄入一克糖，可以在水果、蜂蜜或米饭中获得。

2.多吃绿色食物。

中医认为青色可以进入肝经，春天要多吃绿色食物，可以消除心理疲劳，缓解肝郁，促进肝气循环代谢，多吃绿色食物，如青苹果、菠菜或西兰花，可以达到养肝护肝的效果。春天是绿色盎然的时候，可以多踏青，这样可以促进病情的，也可以在桌子上放一盆绿色的植物。

3.选择高蛋白饮食。

肝脏最喜欢的食物是高蛋白低热量的食物，如牛奶、黑芝麻、鸡肉或豆腐等。其中所含的蛋白质有助于肝细胞的修复和再生。但是对于不同的人来说，每天摄入的蛋白质质量是不一样的。一般情况下，每天摄入的蛋白质应达到90克左右。对于肝功能减弱、受到侵害的人来说，吃一些高蛋白食物可以帮助肝脏恢复，防止损伤。对于急性肝炎患者，每天摄入的蛋白质不应少于80克。

4.低脂饮食。

我们的生活离不开脂肪。一旦我们缺乏脂肪肝，我们就不能正常工作。即使患有脂肪肝，我们也不能完全远离脂肪食物。脂肪和蛋白质必须占总热量的20%。小编建议你选择虾、瘦肉和低脂牛奶等低脂食物。

5.富含维生素a的食物。

维他命A能有效地保护肝脏，从而抑制癌细胞的增生，每天至少摄取800微克维他命A，但不能超过3000微克，否则会对肝脏造成严重损害。每天坚持吃胡萝卜或65克鸡肝，动物肝脏、西红柿和菠菜也是不错的选择。

除上述食物外，还应多为身体补充维他命e，因为维他命e可以防止肝细胞老化，不妨选择花生、杏仁或核桃等坚果。

与此同时，我们要控制好自己的喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情，如果想得太多，忧愁不解，就会使体内气血升降失调，从而导致脏腑功能障碍，引发各种疾病。