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随着环境污染的严重，人们的工作压力也越来越大，平时身体过于疲劳，经常熬夜加班，饮食不规则等容易引起恶性肿瘤，患癌症治疗困难，我们的生活应该多吃抗癌食物。
哪些食物能抵抗癌症？
1.洋葱
洋葱含有大量树皮黄素，具有抗癌效果，能抑制多种致癌物质的活性，更好地防止癌细胞的生长和繁殖。
2.胡萝卜
胡萝卜中含有大量胡萝卜素，被人体大肠吸收后变成维生素a，具有稳定上皮细胞的效果，防止细胞过度增殖引起癌变，但胡萝卜是脂溶性物质的生食不易被吸收营养，尽量用油烹饪后再食用。
3.番茄
番茄中丰富的维生素c有助于提高身体抵抗力，刺激人体生成抗癌干扰素，防止人体吸收亚硝胺。
4.芹菜和韭菜
芹菜和韭菜含有丰富的纤维素，促进胃肠蠕动，减少致癌物质在身体中的滞留时间。
5.蘑菇
蘑菇类主要包括蘑菇、蘑菇、冬菇等多种糖类成分，有助于调节身体中的抗癌免疫功能，抑制癌细胞的成长。
6.萝卜
萝卜具有利尿.清热.消炎止咳的功效，里面含有的抗癌物质可以减少肿瘤的生长，多吃一些胡萝卜不仅可以防治癌症并且还可以美容养颜。
7.扁豆
扁豆具有消暑、解毒的效果，有效刺激身体中的淋巴细胞变成杀癌细胞，刺激身体免疫系统增加消化吸收的功能。
8.大蒜
大蒜中含有硫化合物，可以去除身体中的亚硝酸胺，每天吃10克大蒜，对预防癌症非常有效，特别是预防胃癌。
以上八种被公认为是抗癌食物，在日常饮食方面多摄入这类食物，平时要远离烟酒，控制脂肪糖类的摄入量，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当的进行运动，保持规律的生活，避免身体过于劳累，减少熬夜的时间，保持积极乐观的心态，多为自己减轻压力，不要有太大的心理负担。
