糖尿病最怕的5种食物！花生排第3，第1名很多人天天吃

糖友们注意了！餐桌上藏着几个甜蜜陷阱，看似人畜无害的食物，可能正在悄悄推高你的血糖值。今天我们就来扒一扒那些披着羊皮的狼，特别是第一名，说不定此刻就躺在你的外卖盒里。

一、勾芡汤汁类食物

1、浓稠酱汁的秘密

勾芡用的淀粉在体内分解速度堪比百米冲刺，短短十分钟就能让血糖坐上火.箭。更可怕的是，这类汤汁往往还叠加了高盐高油，对血管造成双重暴击。

2、隐形糖分聚集地

红烧汁、照烧酱这些浓油赤酱的调味品，制作时通常会加入大量蔗糖。一勺酱汁的含糖量可能超过两块方糖，却因为咸味掩盖了甜味，让人不知不觉摄入过量。

二、精制糯米制品

1、升糖指数爆表

糯米的支链淀粉含量高达98%，消化吸收速度在主食界堪称闪电侠。实验数据显示，同样重量的糯米糕比白米饭的升糖速度快1.5倍。

2、伪装成健康食品

很多所谓的粗粮糯米制品，其实只是加了少量杂粮粉的糯米团子。那些紫米汤圆、南瓜糍粑，本质上仍是血糖炸.弹。

三、油炸花生米

1、脂肪转化陷阱

花生本身富含健康脂肪，但经过高温油炸后，不饱和脂肪酸会变成反式脂肪。这种坏脂肪会降低胰岛素敏感性，间接导致血糖居高不下。

2、热量密度惊人

一小把油炸花生米约50克，热量就超过300大卡。更可怕的是，酥脆口感让人停不下来，很容易过量摄入。

四、果脯蜜饯

1、糖分浓缩技术

制作过程中水果原有的水分被抽干，糖分却保留下来。100克芒果干的含糖量相当于三个新鲜芒果，维生素却所剩无几。

2、添加糖的二次伤害

多数果脯在加工时会额外添加蔗糖或糖浆，有些产品糖分含量甚至超过70%。那些标榜无添加的，也可能用浓缩果汁来增加甜度。

五、即食冲泡糊粉

1、超细粉碎工艺

五谷杂粮经过超微粉碎后，淀粉颗粒变得极易消化。看似健康的核桃黑芝麻糊，进入肠道后吸收速度堪比葡萄糖注射液。

2、配方暗藏玄机

查看配料表会发现，很多糊粉类产品的第一位成分是麦芽糊精，这种改良淀粉的升糖指数高达105，比纯葡萄糖还凶猛。

控糖路上最大的敌人，往往戴着友善的面具。下次采购食品时，记得多花30秒研究配料表，选择加工环节少的天然食材。血糖平稳了，你会发现连皮肤状态都会变好哦。