生姜再次被关注!医生坦言:夏季常吃生姜,或迎来这3个好处

生姜这种厨房常客,最近又成了养生圈的热门话题。别看它外表朴实无华,切开后那股辛辣劲儿可是藏着不少健康密码。有位老大夫说,夏天吃姜其实比冬.天更合适,这说法可让不少"冬吃萝卜夏吃姜"的拥趸惊掉了下巴。
一、生姜的3个意外好处
1、空调房的天然防护罩
现代人夏天离不开空调,但冷气吹多了容易头痛关节痛。生姜里的姜辣素能扩张血管,促进血液循环。每天上午喝杯姜茶,就像给身体穿了件隐形保暖衣。
2、肠胃的贴心小卫.士
夏天贪凉吃冰饮容易闹肚子,生姜能抑制肠道有害菌繁殖。外出吃饭前嚼两片糖姜,或者在凉拌菜里加些姜末,相当于给肠胃上了道保险。
3、代谢的隐形加速器
生姜中的6-姜酚能提高基础代谢率,特别适合久坐办公族。把生姜切片晒干当零食,或者煮饭时放几片,不知不觉帮身体多消耗热量。
二、吃姜的3个黄金时段
1、晨起空腹时
用3片鲜姜加红枣煮水,唤醒沉睡的消化系统。注意胃溃疡患者要改成餐后饮用。
2、午间困倦时
将姜汁兑入柠檬水,比咖啡提神还不会心慌。记得要去掉姜渣避免刺激胃部。
3、淋雨受凉后
立即用生姜红糖煮水,能预防感冒。如果已经发烧要停用,避免加重症状。
三、这些情况要按下暂停键
1、阴虚体质人群
经常口干舌燥、夜间盗汗的人,吃姜会加重虚火。可以改吃嫩姜芽,或者搭配麦冬等滋阴食材。
2、皮肤病患者
湿疹、荨麻疹发作期要忌口,姜的辛散作用可能加重瘙痒。症状缓解后也要从少量开始尝试。
3、服用特定药物时
比如抗凝血药物期间,大量吃姜可能增加出血风险。服药和吃姜最好间隔2小时以上。
生姜就像个性格鲜明的老友,用对了是宝,用错了添乱。现在正是嫩姜上市的季节,不妨买些腌制成糖姜片,或者做成姜枣膏存放起来。记住好食材也要讲究天时地利,这个夏天,让生姜成为你健康的调味师而不是麻烦制造者。