57岁大爷查出脂肪肝,天天熬汤喝,复查时医生赞叹:真是好法子

57岁的老张拿到体检报告时,脂肪肝三个字让他心里咯噔一下。邻居王叔去年就因为这个住院,天天打针吃药遭了不少罪。老张琢磨着不能走老路,翻出压箱底的食疗方子,三个月后复查,连医生都竖起大拇指:"这法子比吃药还管用!"
一、脂肪肝最怕这碗汤
1、冬瓜薏米鲫鱼汤
选半斤左右的活鲫鱼,煎至两面微黄后加开水,放入去皮冬瓜块和炒过的薏米。大火煮沸转小火40分钟,最后撒枸杞。冬瓜利水、薏米祛湿、鲫鱼补脾,三样搭配能促进肝脏代谢。
2、决明子山楂茶
决明子15克、山楂10克、陈皮5克煮水代茶饮。这道茶饮能帮助分解内脏脂肪,特别适合饭后腹胀的人。注意要选炒过的决明子,生决明子可能引起腹泻。
二、喝汤的黄金时间表
1、早餐后一小时
此时喝汤能激活消化系统,建议选择清淡的蔬菜菌菇汤。避免空腹喝肉汤,会增加肝脏负担。
2、下午三点左右
用枸杞菊花茶等代茶饮替代零食,既能缓解饥饿感,又能清肝明目。加两片新鲜柠檬效果更好。
3、晚餐前半小时
饭前喝小碗汤能控制食量,推荐海带豆腐汤、番茄蛋花汤等低热量汤品。注意汤要温热不宜烫口。
三、四个喝汤的讲究
1、煲汤不超过2小时
长时间熬煮会使嘌呤含量激增,特别是痛风患者要控制在一小时内。
2、撇净浮沫和浮油
动物性食材炖煮产生的浮沫要及时撇除,减少脂肪摄入。可以用吸油纸吸附汤面油脂。
3、搭配粗粮食用
喝汤时搭配玉米、红薯等粗粮,丰富的膳食纤维能延缓脂肪吸收。
4、晚上八点后禁汤
睡前3小时避免大量喝汤,防止夜间代谢减缓导致水分滞留。
四、这些汤品要拉黑
1、浓白骨头汤
乳白色的汤其实是乳化脂肪,脂肪含量超高。想补钙不如直接吃豆腐喝牛奶。
2、火锅汤底
反复煮沸的汤底亚硝酸盐含量飙升,涮过肉的汤更是嘌呤炸.弹。
3、即食冲泡汤
各种调味料和添加剂会加重肝脏解毒负担,看清成分表很重要。
老张的秘诀就是每天换着花样煲汤,配合每天散步6000步。三个月过去,不仅肝功能指标正常了,体重还轻了12斤。医生说他这个案例可以当教科书,证明食疗确实能创造奇.迹。其实哪有什么神.奇偏方,不过是把老祖宗的智慧用对了地方。