盐买加碘盐好还是未加碘盐好？多亏医生提醒，以后不敢乱吃了

超市货架上琳琅满目的食盐，总让人挑花了眼。加碘盐和未加碘盐到底该怎么选？这个问题困扰着不少家庭主妇。其实答案就藏在你的身体里，关键要看这三个指标。

一、碘元素对人体的双重作用

1、甲状腺的"粮食"

碘是合成甲状腺激素的必需原料，缺碘会导致甲状腺肿大、儿童智力发育迟缓。我.国曾是碘缺乏病重灾区，1995年推行全民食盐加碘后，发病率显著下降。

2、过量摄入的隐患

长期过量摄入碘可能诱发甲状腺功能亢进或减退。沿海地区居民常吃海产品，从食物中获取的碘已能满足需求。

二、选择食盐的黄金法则

1、看居住地

内陆地区建议选择加碘盐，沿海地区可选择未加碘盐。生活在华北、西北等缺碘地区的人群尤其需要加碘盐。

2、看饮食习惯

每周食用海带、紫菜等海产品超过3次者，可适当减少加碘盐摄入。素食者或很少吃海鲜的人群建议使用加碘盐。

3、看身体状况

甲状腺疾病患者应在医生指导下选择食盐。孕妇、哺乳期妇女对碘需求量大，要保证充足摄入。

三、日常用盐的聪明做法

1、控制总量

无论哪种盐，成人每日摄入量不应超过5克。可以使用限盐勺，避免过量。

2、正确存放

碘易挥发，加碘盐要存放在避光密闭容器中，避免高温潮湿。炒菜时出锅前再放盐，减少碘流失。

3、交替使用

可以准备加碘盐和未加碘盐两种，根据近期饮食情况交替使用，达到动态平衡。

四、这些误区要避开

1、盲目跟风购买进口盐

某些进口盐未添加碘，不适合我.国大部分地区居民长期使用。

2、完全拒绝加碘盐

除非经医生确认体内碘含量充足，否则不建议完全停用加碘盐。

3、迷信高价盐

不同价位的盐在碘含量上可能没有区别，不必为包装和概念买单。

选择食盐不是非此即彼的单选题，而是需要根据自身情况灵活调整的思考题。记住，没有最好的盐，只有最适合的盐。下次采购时，不妨多花30秒看看包装上的营养成分表，这个小小的举动，可能关乎全家人的甲状腺健康。