患了“肠炎”不要慌，多吃“2菜”，有助消炎止泻，肠道更健康

肠道闹脾气的时候，整个人都不好了！那种隐隐作痛、坐立不安的感觉，相信很多人都深有体会。其实肠道就像个娇气的小公主，需要我们用对方法哄着来。今天要说的这两种“哄肠神器”，可是老祖宗传下来的智慧结晶。

一、肠道喜欢的两种消炎菜

1、马齿苋：天然的肠道消炎药

这种田间地头常见的野菜，含有丰富的ω-3脂肪酸和黏液质。黏液质能在肠道形成保护膜，ω-3则能减轻肠道炎症反应。最简单的吃法是焯水后凉拌，加点蒜泥和香油，既开胃又护肠。注意要选嫩叶，老茎纤维太粗反而刺激肠道。

2、山药：温和的肠道修复师

山药富含黏液蛋白和淀粉酶，能修复受损的肠黏膜。特别适合腹泻后肠道脆弱时食用。推荐用新鲜山药切丁煮粥，或者蒸熟后压成泥，加点蜂蜜调味。消化功能较弱的人，可以把山药去皮后浸泡在醋水里10分钟，去除部分黏液再烹饪。

二、吃对方法很重要

1、烹饪方式要温和

避免油炸、爆炒等高温烹饪，最好采用蒸、煮、炖等方式。蔬菜要煮到软烂，减轻肠道消化负担。

2、少量多餐更科学

肠道不适期间，建议把三餐分成五到六顿，每顿吃五六分饱。这样能避免肠道一次性负担过重。

3、搭配优质蛋白

可以适当搭配鱼肉、鸡胸肉等易消化的蛋白质，帮助肠道细胞修复。但要注意烹调时少油少盐。

三、这些食物要暂时回避

1、粗纤维蔬菜

芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜会刺激肠道蠕动，加重腹泻症状。

2、乳制品

肠道发炎时乳糖酶分泌减少，喝牛奶容易导致腹胀、腹泻加重。

3、辛辣刺激食物

辣椒、花椒等会刺激肠道黏膜，延缓炎症恢复。

四、日常养护小技巧

1、补充水分有讲究

腹泻时不要一次性大量饮水，可以少量多次补充淡盐水或米汤。

2、腹部保暖不能忘

用热水袋敷腹部能缓解肠痉挛，注意温度不要过高，以40℃左右为宜。

3、作息规律很关键

保证充足睡眠，避免熬夜，让肠道有充分的自我修复时间。

记住，肠道问题就像感冒一样常见，关键是要给足它恢复的时间和空间。这两种不起眼的食材，或许比药片更懂怎么安抚你闹情绪的肠道。如果症状持续超过三天，还是要及时寻求专业帮助。毕竟再好的食疗也只是辅助，健康才是我们永恒的追求。