哪些人容易得食管癌？食管癌有4个高危因素？消化医生详细告诉你

食管癌这个“沉默杀手”确实值得警惕，它不像胃癌、肠癌那样经常被讨论，但发病率却居高不下。更可怕的是，很多患者确诊时已经是中晚期。其实食管癌有明确的偏好人群，快来看看你是否在“高危名单”上。

一、4类人最容易被食管癌盯上

1、长期“趁热吃”的饮食派

食管黏膜非常娇嫩，超过65℃的热饮热食会直接烫伤黏膜。反复烫伤→修复→再烫伤的过程，可能诱发细胞癌变。数据显示，潮汕地区食管癌高发，与当地人爱喝滚烫的功夫茶密切相关。

2、无辣不欢的重口味族

过量摄入辣椒素会刺激食管黏膜，长期刺激可能造成慢性炎症。特别是腌制辣椒制品，还含有亚硝酸盐等致癌物。每周吃辣超过4次的人，食管癌风险增加2-3倍。

3、烟酒不离手的“双料选手”

烟草中的焦油会直接损伤食管细胞，酒精则会溶解保护性黏液。两者协同作用时，致癌物更容易渗透进黏膜。每天吸烟20支+饮酒50克的人，风险是普通人的10倍。

4、有家族病史的遗传易感者

如果直系亲属患食管癌，你的风险会比常人高3-5倍。这与遗传基因有关，也可能是因为相似的生活习惯。这类人群建议40岁起定期做胃镜检查。

二、3个早期信号别忽视

1、吞咽时的“卡顿感”

吃干硬食物时有滞留感，需要用水送服。这种症状会从间歇性发展为持续性，最后连流食都难以下咽。

2、胸骨后的隐痛

疼痛位置常在胸骨后或剑突下，表现为灼烧样、针刺样痛感。初期可能误以为是胃病或心脏病。

3、不明原因的消瘦

没有刻意节食减肥，但半年内体重下降超过10%。这是因为肿瘤消耗营养，同时影响进食导致的。

三、预防记住这3招

1、给食物“降温”再入口

热汤热茶晾至60℃以下再喝，可以用嘴唇试温，不觉得烫才行。火锅食材捞出来后，建议放调料碟里凉一凉。

2、多吃“彩虹色”果蔬

西兰花、胡萝卜、紫甘蓝等深色蔬菜富含抗癌物质。每天保证500克蔬菜+200克水果，种类越多越好。

3、高危人群定期筛查

40岁以上有上述习惯者，建议每2-3年做一次胃镜。现在有无痛胃镜选择，整个过程只要10分钟。

食管癌虽然凶险，但完全可防可控。改掉不良饮食习惯，就像给食管穿上“防弹衣”。特别要提醒那些“就爱这一口”的朋友，别等健康亮红灯才后悔。从今天开始，对自己的食管温柔一点吧！