食用冰镇西瓜或引发胃损伤？夏天有哪些东西推荐食用？

炎炎夏日，冰镇西瓜成为解暑良器。但食用冰镇西瓜对身体真的没影响吗？是否会引发胃损伤？夏天除了冰镇西瓜还有哪些食物值得推荐？下面跟随我一同寻找答案。

要想知道冰镇西关是否对胃有损伤，就先需要给“损伤”下个定义。

吃冷的食物可能会让你生病。接触冷的食物的时候，胃和肠会向大脑发出信号，说”我们很冷”。温度感受器，负责感知寒冷。冷信号被发送到大脑，你首先感觉到的就是”冷痛”。此外，身体对寒冷的感知还可能产生其他自然的保护作用: 胃和食道痉挛，减少热量的产生，更多的消化液分泌出来提高温度。有些更复杂，涉及大脑，可以受到后天事件的影响。例如，如果你小时候被教导说，寒冷会让我感到不舒服，你的胃和肠一旦暴露在寒冷中，就会产生一系列的敏感性变化，让你感觉腹泻和腹痛。

这些可能都是存在的，具体程度取决于天气有多冷，你是否与寒冷建立了这样的反应关系，吃冷的食物带来的快乐是否足以掩盖这些不适。如果这些不适确实通过吃冷食物损害了胃，那么它确实对胃有损伤。除了传递冷信号，直接接触冷的粘膜实际上不会受到损伤。黏膜外观和功能正常，以后不会有麻烦。也许随着你吃得越来越多，你将能够忍受不同于你身体的温度，并且对冷热的变化不那么敏感。

吃冷跟吃热食是不一样的。也许你适应更热的食物而不会有不舒服，但这些热一点点不断累积，最终造成黏膜伤害。食物超过 65℃，食管癌的风险就会开始慢慢增加。

所以让年轻人吃冷食吧。我们不应该对冷热食物的选择施加不必要的限制，而是简单地说，吃冷热食物可能会让你感到不舒服，你可以根据自己的情况选择合适的温度，只要开心就好，尽量不要超过65度。

我们平时能忍受的冰点温度不会造成真正的身体伤害。储存在冰箱里直接食用的食物必须密封。西瓜切块不要随便放冰箱里，可能会导致李斯特菌感染，吃之前也不要长时间拿出来，在这种情况下，患传染病的风险更高。

除了冰镇西瓜是解暑良器，绿豆汤也是极为重要的。绿豆汤不仅可以解暑，而且能够去温降火，补充水分的同时预防疾病，是夏天食物中的良好选择。