癌症患者忌口太狠，反而拖垮身体！这类食物别再冤枉了

每次提到"发物"这两个字，癌症患者们总是不自觉地缩回伸向美食的手。老母鸡汤不敢喝，鱼虾蟹更是碰都不敢碰，就连鸡蛋牛奶都要反复确认"能吃不？"。结果体重蹭蹭往下掉，化疗还没开始，人先瘦脱了相。其实啊，肿瘤科病房里的营养师们最怕遇到的就是这种"过度忌口"的乖宝宝。

一、发物黑名单里，多少食物在喊冤

1、老火靓汤真是洪水猛兽吗？

浓汤表面那层油确实该撇掉，但汤里的游离氨基酸对小肠吸收特别友好。手术后喝点撇过油的鸡汤，比啃鸡胸肉更容易补充营养。关键是要把浮油去掉，汤渣里的肉也得认真吃掉。

2、海鲜真的会助长癌细胞？

三文鱼里的欧米伽3脂肪酸能减轻放疗引起的口腔黏膜炎，虾肉富含的硒元素是天然抗氧化剂。当然要选择新鲜水产，彻底煮熟，避开重金属含量高的鱼内脏。

3、鸡蛋牛奶影响伤口愈合？

肿瘤患者每天需要的蛋白质是普通人的1.5倍，蛋黄里的胆碱能改善化疗脑，乳清蛋白则是最容易被人体利用的蛋白质。除非对牛奶不耐受，不然真没必要戒掉这些"天然蛋白粉"。

二、科学忌口有重点，别搞错打击对象

1、真正要小心的"危险分子"

烤肉时滴油产生的烟雾、霉变花生里的黄曲霉素、反复使用的煎炸油，这些强致癌物才是重点防范对象。比起纠结要不要吃鲤鱼，不如先把厨房里的油烟气排干净。

2、治疗期间的特殊禁忌

吃靶向药期间别碰西柚，做盆腔放疗要少吃粗纤维，这些特定治疗阶段的饮食禁忌要遵医嘱。但普通放化疗患者真没必要顿顿水煮菜，适当吃点瘦肉反而有助于升白细胞。

3、根据治疗反应灵活调整

口腔溃疡时把水果打成泥，腹泻期间暂时避开粗粮，恶心呕吐阶段用姜汁蜂蜜水压一压。与其盲目忌口，不如学会根据身体反应见招拆招。

三、营养充足的身体，才是抗癌生力军

1、肌肉量决定治疗耐受性

临床观察发现，胳膊粗细和化疗不良反应发生率确实有关联。足够的优质蛋白摄入，能帮身体储备与癌细胞作战的"本钱"。

2、合理体重是生存率保障

某些肿瘤类型中，体重下降者的五年生存率明显低于体重稳定者。在专业指导下保持合理体重，有时比过度忌口更重要。

3、多样化饮食提升生活质量

当饮食选择丰富时，患者的抑郁评分普遍较低。尝到美味时大脑分泌的多巴胺，本身就是最好的天然止痛剂。

与其战战兢兢数着克数吃饭，不如学会跟食物和解。准备个食物日记本，记录每天吃了什么，身体有什么反应，三个月后你就会发现，原来这么多"禁忌食物"都在默默帮你，而不是害你。当然，具体膳食方案还是要让专业营养师根据治疗方案来量身定制。