胆囊炎患者饮食有哪些禁忌

发布时间：2019-12-2455593次播放

视频内容：

胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。慢性胆囊炎在饮食上要避免高脂肪、高胆固醇、酒精、辛辣刺激的食物，避免大量饱餐和过度加工的食品，油炸、油煎、烧烤类食物，此类食物同样可以刺激胆囊的过度收缩，有可能会诱发急性胆囊炎的发作。在急性炎症发作时，由于胆囊处于明显增大、瘀胆、胆囊周围渗出的状态，此时需要禁食禁水，通过避免食物的摄入，减少对胆囊产生进一步的刺激。
此外，胆囊炎患者强调要定期检查。由于反复发作的急性胆囊炎或者是慢性胆囊炎的存在，有可能会引起胆囊壁明显增厚，胆囊功能丧失，甚至是胆囊萎缩，这种情况就要建议手术治疗。

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胆管炎的症状

胆管炎临床中表现的症状比较多，临床上最为典型的是出现腹部疼痛、高热、黄疸同时有时会出现消化道症状，恶心、呕吐的。如果胆管炎发生比较严重，一般到了比较严重的化脓性胆管炎，除了寒战、高热、黄疸以外，晚期还容易出现中枢神经系统抑制，甚至休克等严重的症状。总之，胆管炎的症状表现的有轻有重，一定要在早期及时的发现症状。临床中，胆管炎一般主要的诱因多数是细菌感染或者是胆汁淤积，甚至胆道系统结石诱发的。因此往往首发的症状也可能是一种腹痛、胆绞痛的症状，以及一些胃部不舒服或者是出现消化道的一些反应等症状。出现这种这些症状后，一定要及时的查找病因，根据检查结果及时的采取一些治疗措施。

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胆管炎出现囊性扩张最常见的原因是胆道出现了梗阻的现象，而且导致胆道梗阻最常见的病因有以下几种：第一种是胆道的一些解释，包括肝内、肝外胆管结石。另外胆管的肿瘤，有些腹部十二指肠部位的肿瘤也会导致胆管梗阻，会造成继发达胆管炎囊性扩张。还有先天性的胆管囊肿本身就容易合并胆管结石，甚至诱发一些炎症改变间接的可能会导致囊性的扩张。总之，胆管炎囊性扩张的原因比较复杂，一旦出现这个疾病和症状时，就要及时到医院完善相关及辅助检查。这样就能够有效查找确切的病因。

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肝内胆管积气目前超声表现可有效发现异常，在拍摄B超或拍摄CT之后，发现有异常的强回声光带，需积极治疗原发疾病控制病情，需根据疾病症状需选择合适的治疗方案，目前治疗肝内胆管积气可选择药物性治疗，或手术性治疗。

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胆管炎最常见的原因是胆道梗阻的出现。而导致胆道梗阻最主要的病因有两种第一是胆道结石，第二是胆管肿瘤。同时合并有胆管炎的发生，胆管炎导致的胆管扩张，要进行鉴别。鉴别胆管的囊性扩张，是先天性还是后天的。如果是先天性的胆管囊肿，那这个胆管囊肿容易合并有胆管结石的存在，而且这是胆管癌发生的一个高危因素，一定要进行手术切除。如果胆管囊性扩张是继发的，本身胆管没有问题，是在胆管发生梗阻之后才出现的一个囊性扩张，这时要针对它梗阻的原因进行相应的治疗。

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胆管炎的症状

胆管炎的症状包括腹痛、发烧以及黄疸，还可能会出现休克以及意识模糊等等。胆管炎最主要的诱因是胆管结石，或其他原因导致胆管胆道的梗阻而诱发的胆道的炎症。胆管炎的主要症状有：1、腹痛；2、发烧，体温可以在短时间内出现一个急剧的升高，同时可以伴有寒颤；3、黄疸。血液检查，胆红素水平明显升高，同时转氨酶明显升高。而对于重症的胆管炎，即急性化脓性梗阻性胆管炎，除这三个点症状以外，还可能合并其他两点症状，休克和意识障碍。因为胆管炎一旦胆道发生完全的梗阻，他是可能导致其脏器功能衰竭的，比如说肺功能衰竭或者肾功能的衰竭。

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胆管炎的病因主要就是胆管结石。其他原因包括肿瘤、免疫因素等等，需要及早接受胆道引流，以免引起严重感染性休克。胆管炎的病因最主要的是胆管结石。但是结石并不是胆管炎诱发的唯一因素，任何原因引起胆道梗阻或者胆管狭窄都可能导致胆管炎的发生。比如说有肿瘤，也可能引起胆道的梗阻，同时诱发胆管炎。同时其他的良性胆管炎性疾病，自身免疫性胆管炎，也可能会导致胆管的狭窄，从而导致胆管炎的发生，但是不同原因导致胆管炎，疾病的严重程度可以不一样，比如说结石导致胆管炎，病情会比较严重，如果不及时进行一个胆道的引流，可能会导致严重的感染性休克的发生。

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胆管炎最常见的原因胆道梗阻。而导致胆道梗阻常见的疾病有多种，一是胆道结石，再者是胆管肿瘤，还有一些其他肿瘤，比如胰头肿瘤、十二指肠壶腹肿瘤等，也可能会导致胆管梗阻，同时合并胆管炎，胆管炎导致胆管扩张，要进行鉴别。即胆管囊性扩张是先天性存在，还是后天在梗阻基础上出现。如果是先天性胆管囊肿，胆管囊肿本身容易合并胆管结石，且它是胆管癌发生的高危因素，一定要进行手术切除。如果是胆管炎导致，胆管囊性扩张是继发发生的，即本身胆管没有问题，是在胆管发生梗阻后才出现的囊性扩张，此时首先要针对梗阻原因进行相应的治疗。比如是结石，要进行胆囊切除，胆管切开取石或进行内镜下ERCP取石。如果是肿瘤，要评估患者是否合适进行手术，进行相关的肿瘤切除。

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