夏枯草泡水喝的正确方法主要有清洗晾干、控制用量、沸水冲泡、加盖焖泡、分次饮用等步骤。
一、清洗晾干
夏枯草表面可能附着灰尘或杂质，需用流动清水冲洗1-2分钟，随后摊开置于阴凉通风处晾干。若使用新鲜夏枯草，需摘除枯黄叶片；干品可直接使用，但需检查有无霉变。清洗后建议用厨房纸吸干水分，避免残留水分稀释药效。
二、控制用量
每次取3-5克干燥夏枯草为宜，约相当于大拇指与食指捏起的量。鲜品用量可增至8-10克。长期饮用者应遵循连服3日停1日的原则，避免寒凉伤胃。体质虚寒者需减半用量，或配伍3片生姜平衡药性。
三、沸水冲泡
将夏枯草放入陶瓷或玻璃杯中，注入95℃以上沸水200-300毫升。不建议使用金属容器，避免单宁酸与金属发生反应。第一泡建议快速倒掉以去除浮尘，第二泡开始饮用。水温不足会导致黄酮类物质溶出率降低。
四、加盖焖泡
注入热水后需加盖焖泡10-15分钟，使夏枯草中的迷迭香酸、熊果酸等有效成分充分释放。冬季可延长至20分钟，但不宜超过30分钟以免产生苦涩味。期间避免反复开盖，防止挥发性成分流失。
五、分次饮用
每日可分2-3次饮用，每次100毫升左右，建议在餐后1小时服用。剩余药液可冷藏保存12小时，再次饮用前需加热至60℃以上。连续饮用不宜超过2周，如需长期调理应在中医师指导下配伍其他药材。
夏枯草性寒，饮用期间应避免进食生冷食物，可适当搭配红枣或枸杞调和。出现腹泻、胃脘不适时应立即停用。高血压患者饮用时需监测血压变化，孕妇及经期女性禁用。建议选择叶片完整、颜色青绿的优质夏枯草，储存时注意防潮防蛀，置于密封罐中冷藏可保存6个月。饮用夏枯草水的同时，可配合按压太冲穴、三阴交等穴位增强清热效果。
