肾结石患者的饮食注意事项有哪些 肾结石五个饮食禁忌须知
泌尿外科编辑
医普小新
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肾结石患者需严格控制饮食结构，主要禁忌包括高草酸食物、高嘌呤食物、高盐饮食、过量蛋白质摄入及饮水不足。
1、高草酸食物：
菠菜、竹笋、巧克力等草酸含量高的食物会与钙结合形成草酸钙结石。建议烹饪前焯水减少草酸，同时搭配高钙食物以降低肠道对草酸的吸收。每日草酸摄入量需控制在40-50毫克以下。
2、高嘌呤食物：
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