舌头上面是什么部位

舌头上面是舌背，属于口腔黏膜的一部分，表面分布有舌乳头和味蕾等结构。

1、舌背结构

舌背表面覆盖复层扁平上皮，形成四种舌乳头结构。丝状乳头呈细丝状密集分布，主要起摩擦作用；菌状乳头散布于舌尖和舌缘，呈蘑菇状突起；轮廓乳头呈V字形排列于舌根，周围有味蕾环绕；叶状乳头位于舌侧缘后部，呈叶片状褶皱。这些结构共同参与味觉感知和食物处理。

2、味觉功能

舌背上的味蕾主要分布在菌状乳头和轮廓乳头中，每个味蕾包含50-100个味觉细胞。这些细胞能感知五种基本味觉：甜味、咸味、酸味、苦味和鲜味。味觉信号通过面神经、舌咽神经和迷走神经传递至大脑，完成味觉识别过程。

3、黏膜保护

舌背黏膜通过角化上皮细胞形成物理屏障，其表面附着的唾液薄膜含有免疫球蛋白A和溶菌酶等抗菌成分。舌苔由脱落上皮细胞、食物残渣和细菌组成，正常情况下呈薄白状，过度堆积可能提示消化功能异常或口腔卫生问题。

4、血液循环

舌背血供主要来自舌动脉分支，在黏膜下层形成丰富血管网。这种高血供特点使舌部创伤后愈合较快，但也导致炎症时容易发生明显肿胀。舌静脉回流至颈内静脉，淋巴则引流至颈深淋巴结。

5、神经支配

舌背前2/3的一般感觉由三叉神经下颌支的舌神经支配，味觉由面神经鼓索支传导；后1/3的感觉和味觉均由舌咽神经管理。这种神经分布特点解释了不同舌区对刺激敏感度的差异，也是临床检查颅神经功能的重要依据。

日常应注意保持舌部清洁，可使用软毛牙刷轻刷舌背，避免用力过度损伤舌乳头。饮食上多摄入富含B族维生素和锌的食物，如瘦肉、全谷物和坚果，有助于维持味觉敏感度。发现舌背出现异常溃疡、白斑或持续疼痛时，应及时到口腔科就诊检查。