冠心病的人能吃燕窝吗

心血管内科编辑 医普小新
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关键词: #冠心病 #燕窝

冠心病患者一般可以适量吃燕窝,但需结合病情控制摄入量。燕窝含有蛋白质、氨基酸等营养成分,但高糖高脂的加工方式可能增加心血管负担。

燕窝的主要成分为水溶性蛋白质、碳水化合物及微量元素,其低脂肪特性对冠心病患者相对安全。传统中医认为燕窝具有滋阴润肺功效,部分研究显示其唾液酸成分可能有助于调节免疫功能。冠心病患者选择燕窝时,应优先选用无糖或低糖品种,避免摄入过多添加糖分导致血糖波动。每周食用1-2次,每次3-5克干燕窝为宜,建议隔水炖煮保留营养,避免与高胆固醇食物同食。

合并糖尿病或肾功能不全的冠心病患者需谨慎食用。市售即食燕窝常含大量糖分和防腐剂,可能加重代谢负担。急性心肌梗死恢复期或严重心力衰竭患者,应暂时停止食用滋补品。部分人群对燕窝蛋白质过敏,初次食用需观察有无皮肤瘙痒、呼吸困难等反应。燕窝不宜替代药物治疗,服用华法林等抗凝药物者需注意潜在相互作用。

冠心病患者日常应以低盐低脂饮食为主,每日钠盐摄入不超过5克,烹调油控制在25-30克。建议增加全谷物、深海鱼类和新鲜蔬菜摄入,每周保持150分钟中等强度有氧运动。定期监测血压、血脂和血糖指标,严格遵医嘱服用阿司匹林肠溶片、阿托伐他汀钙片等药物。出现胸闷胸痛加重时应立即停止活动并就医。

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