冠心病什么不能吃

冠心病患者需限制高盐、高脂、高糖及刺激性食物,主要包括腌制食品、动物内脏、甜点、浓茶等。冠心病可能与动脉粥样硬化、高血压等因素有关,建议调整饮食结构并遵医嘱治疗。
腌制食品如咸菜、腊肉含钠量高,过量摄入会导致血压升高,加重心脏负荷。冠心病患者每日盐摄入量应控制在5克以内,避免选择加工食品或预包装食品。烹饪时可使用香草、柠檬汁等替代盐调味。
动物内脏如猪肝、脑花胆固醇含量超过300毫克/100克,易促进动脉斑块形成。蛋黄每周摄入不超过3个,可选择鱼肉、豆制品等优质蛋白替代。合并高脂血症患者需严格限制蟹黄、鱼子等食物。
人造奶油、植脂末常见于蛋糕、饼干等烘焙食品,会升高低密度脂蛋白胆固醇。购买食品时需查看标签,避免含氢化植物油成分。日常烹饪建议使用橄榄油、茶籽油等不饱和脂肪酸油类。
含糖饮料、冰淇淋等精制糖类会加速血糖波动,诱发胰岛素抵抗。糖尿病患者更需控制每日添加糖摄入低于25克。水果选择低升糖指数的苹果、梨等,避免荔枝、龙眼等高糖水果过量食用。
浓茶、咖啡因饮料可能引起心率加快,每日咖啡因摄入不宜超过200毫克。酒精会干扰药物代谢,建议戒酒或限制男性每日酒精量低于25克。合并心律失常者需完全避免功能性饮料。
冠心病患者日常应保持膳食均衡,增加燕麦、深海鱼等富含膳食纤维和欧米伽3脂肪酸的食物。每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳。严格遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、单硝酸异山梨酯缓释片等药物,定期监测血压、血脂指标。出现胸闷、气促等症状时及时就医复查。