小儿发烧期间可通过适量补充水分、选择易消化食物、增加维生素摄入、避免高糖高脂饮食、少量多餐等方式进行饮食护理。发热可能导致胃肠功能减弱,需注意调整饮食结构以减轻身体负担。

一、补充水分

发热时体内水分蒸发加快,需少量多次饮用温开水或淡盐水。6个月以上婴幼儿可适当饮用稀释后的苹果汁,避免饮用含糖饮料。母乳喂养婴儿应增加哺乳频次,配方奶喂养者可按需调整奶量。若出现尿量减少或口唇干燥,家长需警惕脱水风险。

二、易消化食物

选择米粥、面条、蒸蛋等低纤维食物,避免油炸食品及粗硬食材。1岁以上幼儿可食用山药泥、南瓜糊等淀粉类食物,2岁以上可尝试软烂的馄饨或菜肉粥。发热期间胃肠蠕动减慢,家长需将食物加工至细腻状态,温度保持在40℃左右为宜。

三、维生素补充

新鲜果蔬汁可提供维生素C和电解质,推荐鲜榨橙汁(1:1稀释)或煮苹果水。西蓝花、胡萝卜等蔬菜可焯熟后捣成菜泥,香蕉、猕猴桃等软质水果可制作成果茸。注意避免食用寒凉属性的瓜类水果,家长应观察进食后有无腹泻反应。

四、控制糖脂摄入

暂时停止巧克力、奶油蛋糕等高糖零食,减少肥肉、坚果等难消化食物。蛋白质来源优先选择蒸鱼、鸡胸肉等低脂肉类,豆制品需研磨成豆浆或豆腐脑。3岁以上儿童若食欲尚可,可少量食用全麦面包补充B族维生素。

五、少食多餐

将每日饮食分为6-8餐,单次食量为平时的三分之二。晨起可先喂食米汤观察耐受情况,午间给予主食配合蔬菜泥,夜间准备温热的藕粉或米糊。家长需记录每餐进食量,体温超过38.5℃时应以流质食物为主。

发热期间应保持每日5-6次排尿量,观察大便性状变化。体温恢复正常后需逐步过渡到常规饮食,3天内避免突然增加肉类摄入。若持续拒食超过12小时或出现喷射性呕吐,家长需立即带孩子就医。护理期间注意餐具消毒,制备食物前严格洗手,剩余食物不宜重复加热食用。保持室内空气流通,衣着厚度以手脚温暖、后背干燥为度,配合温水擦浴等物理降温措施。

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