推荐宝宝吃猴头菇的二种作法 新手父母看过来

大家都了解，很多人都是会喜欢吃猴头菇，猴头菇是很普遍的一种食材，它具备非常好的服用使用价值，备受大家的喜爱。那麼宝宝能吃猴头菇吗？宝宝吃猴头菇有什么常见问题？

宝宝能吃猴头菇吗

猴头菇有提高胃口，提高胃黏膜天然屏障功能，提升网织红细胞转换率，提高白细胞计数等功效。故能够使身体提升对病症的抵抗能力。一岁后的宝宝可以吃些猴头菇，加上量从少到多，但是一定要剁碎，避免宝宝被噎着，此外吃食用菌食品类前请先确定宝宝是不是对菌类皮肤过敏。因此 宝宝是能够服用猴头菇的，但是最先要依据年纪来决策哦，并且一定要将猴头菇剁碎才行，由于宝宝的人体生长发育不完善，这一必须爸爸妈妈们注意。

宝宝吃猴头菇常见问题

1、宝宝吃猴头菇要依据年纪来决策哦，并且一定要将猴头菇剁碎才行，由于宝宝的人体生长发育不完善，这一必须爸爸妈妈们注意。

2、食材中间都存有五行相生相克，猴头菇从中医学的视角看来，不适合和野鸡肉一起吃，非常容易造成出尿症，但和鸡脯肉能够一起吃，沒有相对应的不良反应。

3、猴头菇不适合和苦味食材一起吃。大家都了解猴头菇的烹制有很高的规定，许多 家中烹制出去的猴头菇都含有一丝苦味，而日常生活许多 的食材也含有苦味，因而，这两大类食材不适合一起吃，防止苦味太重，比较严重营养成分食用者胃口。

宝宝吃猴头菇作法

1、猴头菇老母鸡汤

所需食物： 鸡1只500g上下，猴头菇150g。

做法： 鸡1只500g上下切片，熬汤取汁，将猴头菇150g切成片，放进汤中煮熟菜。也可以将猴头菇、鸡脯肉共烹煮。

2、脆香猴头菇

所需食物： 鲜猴头菇300G，葱一支，小辣椒一条，蒜二粒，蛋白质一个，酒一茶匙，盐半汤匙，黑胡椒粉少量，盐1/4汤匙，五香粉少量，小麦面粉110G。

做法： （1）新鮮猴头菇去蒂切一小块，入开水加葱及姜煮五分钟后捞出洗澡，控干；葱切葱段，小辣椒去子与蒜同切末。

（2）炒菜锅烧开引入油三杯，以中火烤至六成热后，将作法1控干的猴头菇沾裹干小麦面粉入锅中炸至橙黄色就可以捞出沥油。

（3）另取炒菜锅引入油一茶匙，进行爆香葱段，蒜泥，小辣椒后，添加炸好的猴头菇，以盐1/4汤匙、黑胡椒粉少量、五香粉少量调料后就可以装。