补充剂和母乳一样重要
婴幼儿喂养编辑
博禾医生
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12月11日，中国疾控中心营养所发布《中国学龄前儿童饮食及营养状况》调查，其数据显示，尽管从1992年至今，中国5岁以下儿童的增长缓慢率下降了55%，但营养不良状况仍不容忽视。
体重不能成为判断成长缓慢的唯一指标
对婴幼儿来说，体重可以说是衡量孩子成长好坏的重要指标。因为太小的他们连身高这个词都不能使用。因此，对许多人来说，低体重和生长缓慢自然成为对等关系。
但中国疾病预防控制中心顾问陈春明研究员指出，低体重和生长缓慢反映的问题大不相同。另外，生长缓慢的发生比低体重早，以低体重为测定指标的话，生长缓慢的问题很有可能遗漏，造成难以弥补的损害。因此，身高需要作为衡量童营养状况的重要指标之一。陈春明表示，身高的发育主要取决于补充剂的质量，正确添加补充剂应该成为家长们重视的问题。
辅助食与母乳同等重要
必须承认，无论是营养素的种类还是营养素的比例，母乳都有无与伦比的优势。但强调母乳喂养并不意味着忽视辅食添加。
陈春明指出，事实上，辅食与母乳同等重要。孩子从6个月大开始，母乳提供的营养已经不能满足生长发育的需要。因此及时给婴幼儿添加辅食，才是改善其营养状况的根本所在。
添加补充剂不要太复杂
添加补充剂有学问，但不必太复杂。陈春明认为，对中国孩子来说，最重要的是多喝牛奶，多吃鸡蛋和动物性食品，补充最不足的蛋白质，最好每天保证至少一个鸡蛋。另外，蔬菜中含有很多维生素，孩子6个月前开始吃也是必要的，蔬菜末端和小叶蔬菜都是很好的选择。
为了避免孩子对某种口味厌倦，家长需要常常变换辅食做法，或在其中混上一些其他调味剂，以便于孩子接受。
那么，补充食应该喂多少？陈春明说，孩子一开始能吃多少就喂多少，只要孩子吃饱了，需要的能量也就够了。此外，父母不必担心他们的孩子会变胖，因为只要他们坚持母乳喂养，他们就有自动调节食欲的本能，不会太多。
不过，陈春明提醒说，给孩子添加辅食最应该注意的是铁元素的补充。在中国人的膳食结构中，铁元素的吸收率低，因此最好选择铁强化食品，或专门买些营养补充剂。
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