初秋易上火教你清火饮食对策

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博禾医生 | 四季饮食
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关键词: #上火

初秋天气寒冷干燥,是蔬菜水果的淡季,很多人出现了上火的症状。中医用火来表现身体内的热性症状,认为火的病理分为虚、实两种,常见的火症状如下:

一、肝火

古人云:愤怒伤害肝脏,五志化火头痛、头晕、脸红、耳赤、口苦、咽干、胸闷、疼痛。中医常用龙胆草、夏枯草等药物调整,有效。

二、胃火

由于饮食不整齐、嗜酒、过度饮食的甜味、辛辣的味道,形成饮食积累,生热化火,胃燃烧。症状有胃灼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃清火。

三、肺火

一因气候骤然变化,身体不能适应而生火:二因于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。其表现主要是呼吸粗、高热渴、咳嗽黄稠痰,痰中带血。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。

“清火”对策:

嗓音干哑:饮淡盐水、橘皮糖茶。

喉咙肿胀疼痛:用柔软的甜瓜挤汁,经常漱口的醋和等量的水漱口可以减轻疼痛,用一勺酱油漱口,1分钟左右吐出,连续3~4次。

有口气:藿香15克洗净,加水煎5分钟,弃渣取汁,再将粳米50克煮后加入藿香汁食用;将藿香换成薄荷煮粥,也可以防治口气。

咳痰:桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰;生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许,像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。

口干舌燥:百合、杏仁和粳米同煮,到粥煮好时,加入梨丁、枇杷丁,再拌入少许蜂蜜即可服用。

脸上长痘:将芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁饮用,每日1次;或者用红萝卜、芹菜、洋葱榨汁,都有清热、解毒、祛火的作用。

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