刺梨上火还是清火

Question

刺梨上火还是清火

Answer 1

刺梨具有清火作用。刺梨富含维生素C、有机酸及多酚类物质，主要有清热解毒、生津润燥、促进消化、抗氧化等功效。

1、清热解毒

刺梨中的单宁酸和黄酮类化合物能中和体内热毒，缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状。

2、生津润燥

刺梨汁液充沛且含苹果酸等有机酸，可刺激唾液分泌，改善口干舌燥等阴虚火旺表现。

3、促进消化

刺梨蛋白酶能分解蛋白质，有机酸可促进胃酸分泌，对食积内热导致的腹胀、便秘有缓解作用。

4、抗氧化

刺梨超氧化物歧化酶活性高，维生素C含量是柑橘的50倍，可清除自由基，减轻氧化应激引发的内热。

建议每日食用新鲜刺梨不超过200克，胃酸过多者应稀释果汁饮用，出现腹泻需暂停食用。