结肠炎患者的饮食问题

1、禁止空腹吃水果。饭后最好吃。果汁用矿泉水稀释，吃饭时或饭后吃。

2、避免的食物和饮料。有些食物像生活压力一样刺激肠道。因此，每天记录哪些食物和饮料会使肠子不舒服，有助于避免。有些东西可能对大多数人不利，但结果每个人的体质都不同，有些食物只会给人带来问题。容易引起不适的食物有乳制品、酵母制品、小麦制品、红肉、糖制品、油炸食品、香料调味结晶、加工食品、咖啡、酒等。

3、慢慢加热麦麸。如果你计划在饮食中添加麦麸等纤维，你应该慢慢添加，这样你的身体才能有足够的时间适应。否则，一下子添加太多，可能会产生膨胀。

4、补充蛋白质。吃去皮火鸡或鸡，补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。

5、三餐正常。结肠炎不仅和你所吃的东西有关，也和你如何吃有关。一次吃太多的食物会使消化系统负担过重。那也是为什么是为什么的食物，不吃少量的食物。

6、大量的液体。要维持肠子通畅，不仅需要纤维，还需要水分。一天应该喝，6-8杯液体。你也可以喝胡萝卜汁甘蓝莱汁和绿色饮料。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好，尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡。

7、吃高纤维食物。饮食应改为含有高纤维的，防止疾病进一步发作。最佳纤维是非溶性的麦麸、粗米、全麦等谷类(完全没有加工)、水果和蔬菜。