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结肠炎患者如何注意饮食
病情描述:
结肠炎患者如何注意饮食
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  • 李渊 主任医师 北京大学第三医院
    1.补充蛋白质:食用去皮火鸡肉或鸡肉,以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产,取代油炸的做法。
    2.大量的液体:要维持肠子通畅,不仅需要纤维,还需要水分。一天应该喝6-8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝菜汁或绿色饮料(含叶绿素)。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好,尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡来说。
    3.吃高纤维食物:饮食应改为含高纤维的,以防病症进一步发作。最佳的纤维属于非水溶性的--麦麸、糙米、全麦等谷类(完全未加工的)、水果及蔬菜。
    4.忌空腹直吃水果:最好在餐后食用,果汁需用矿泉水稀释,趁用餐时或餐后服用。
    5.尝试婴儿食品:不妨试试婴儿食物加纤维(葡萄糖甘露醇)两周。葡萄糖甘露醇应该在餐前一个半小时到一小时之间使用,需配一大杯水。服用药物或其他补充品后的一小时内,勿使用葡萄糖甘露醇。
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