泡药酒时间越长越好吗？药酒怎么泡才更健康呢？
中医养生编辑
博禾医生
关键词： #药酒
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药酒是中药和酒结合而成的，被称为药酒，药酒有很多效果，根据中药制作的药酒有不同的作用。
加药酒时间越长越好吗
酒越老越好，往往从前年开始加药酒。事实上，如果室温在20℃左右，药浸泡的时间大多是15-30天。炎热的夏天一般5~7天就可以了。如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。有些霉菌无法目测，喝变质药酒会损伤胃肠和肝脏。
另外，浸泡的时间主要与药材的质地有关，硬、贵重的药材需要更长的时间，有的甚至需要两个月左右。枸杞浸酒后，发现酒的颜色变红的话，药效就会出来。动物类药材如海马、蛤蚩尤等，浸泡时间需要更长，但由于有菌可能更多，浸泡后应尽快饮用。
“药酒“不可随意喝
我国民间常有将名贵草药泡酒喝的习惯，以补养身体或治疗痛风、风湿等顽症。当前用白酒泡喝中草药、藏草药的人越来越多，西藏军区总医院的杜飒英主任医师认为这是不科学的，尤其是对老年人危害更大。
药酒使用量小，可根据患者对酒的耐力，每次服用30~50毫升。不善饮酒者，可将药酒按1：1～1：10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中，按量饮用。药酒中虽含有酒精，但浓度不高，服用量又小，一般不会产生副作用，少量饮用还使唾液、胃液分泌增加，有助于胃肠的消化和吸收。患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者，最好不要饮用药酒，即使需要饮用时，也应将饮的酒按量兑加十倍的水，放在锅里煮一下，除去大部分酒气后再饮用。
药酒有利于人体对药物的吸收，许多患者，特别是不善饮酒者担心醉酒，往往在晚上饮用。事实上，从提高药物疗效的角度来看，晚上服用不如白天服用。
药物排泄有一定的昼夜节律，通常饮用药酒，体内清除和代谢的速度从早到中午最慢，肝药酶(肝内存在促进药物转化的生物催化剂)的活性也很高，此时血液中酒、药物浓度高，有助于发挥治疗作用。
药酒如何泡沫健康？
将中药的有效成分浸入酒中，即药酒。药酒具有通血、药势、散痛、祛风湿的功效，是冬春季节调整补充的好产品。那么，如何泡药酒呢？先把买回来的药材打碎或剪短后，用冷开水浸湿，可以洗脏东西，防止药材吸酒过多。然后将浸湿的药材放在玻璃瓶或罐里，兑入白酒。一般药材与白酒的比例为1:7~1:10，至少要淹没药材。最后，将口封严，每天摇动数次，以使药材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可饮用。有些贵重的药材，喝酒后可以浸泡几次。用酒浸泡中药材，可以浸泡很多水不能浸泡的有效成分，药酒的滋补和治疗作用比中药煎剂更有效。但是药酒毕竟不同于一般的酒，除了滋补性质的药酒，在规定的疗程和剂量下，病愈后可以停止服用。
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