腹泻能吃鸡蛋吗

腹泻期间一般可以适量吃鸡蛋，但需根据腹泻原因和严重程度调整食用方式。鸡蛋富含优质蛋白和矿物质，有助于补充营养，但若存在严重呕吐或肠黏膜损伤时需谨慎。

鸡蛋中的蛋白质和卵磷脂对修复肠道黏膜有一定帮助，水煮蛋或蛋羹的温和形式更适合腹泻患者。选择完全煮熟的鸡蛋能避免沙门氏菌污染风险，每日建议不超过1个。可搭配白粥等易消化食物减轻胃肠负担，避免油炸或煎炒的油腻做法。对蛋白质过敏或乳糖不耐受者应暂停食用，观察排便情况再调整。

若腹泻伴随发热、血便或持续超过3天，应暂停鸡蛋并就医排查感染性肠炎等病因。急性胃肠炎发作期肠道吸收功能下降，大量蛋白质可能加重腹胀。部分患者对鸡蛋中的蛋白质敏感，进食后可能出现肠鸣音亢进或排便次数增加，此时可改用米汤等低渣饮食过渡。

腹泻期间需注意补充电解质溶液预防脱水，恢复期逐步增加鸡蛋等蛋白质摄入。烹饪时彻底加热至蛋黄凝固，避免溏心蛋。记录饮食日志有助于识别个体耐受差异，若进食鸡蛋后症状加重需及时咨询营养师调整膳食方案。