喝高白酒能预防新冠吗?酒精可以杀死病毒吗?

呼吸内科编辑 医普观察员
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关键词: #新冠 #病毒

对于大多数健康人来说,现在主要的事情就是预防新冠肺炎。对于这个,坊间存在多种言论。例如有人说“靠喝高度白酒可以杀灭病毒”,那么喝高度的酒可以预防新冠吗?

大家都知道医疗用酒精可以用来消毒,所以喝白酒也一定有这个作用。白酒中含有很多酒精(乙醇),酒精度数越高,杀死性当然也越强。但是,喝白酒没有杀菌消毒的作用。

可用于杀菌消毒的物质是浓度为75%的医用酒精,这种浓度是多次科学实验最终确定的光谱杀菌最佳酒精浓度。杀菌过程中需要乙醇+水的共同合作,过高或过低的酒精浓度没有很好的杀菌消毒效果。换而言之,生活中我们饮用的白酒度数也就是在50度(酒精含量50%)左右,一般酒精含量超过60%的白酒都很少见,这样的酒精浓度对于病毒的杀灭作用并不优秀。

还有,无论是白酒基酒还是高浓度原浆酒,都是不能代替医用酒精使用的。食用酒精和医疗酒精不是一个测定量,白酒的度数和我们杀菌的医学角度酒精的度数也不是一个测定量。一个是浓度,另一个是医学定义。医用酒精的作用是改变了病毒的生存环境,从而抑制了病毒蛋白质的合成,因此白酒是无法代替医用酒精的,如缺乏医用酒精可购置工业酒精做应急处理,但工业酒精只能作为环境杀菌不能对人体使用。

所以,尽管酒精的确能杀死病毒,但得是75%浓度以上的酒精消毒产品,而且只能用来体表消毒。喝进身体里的高度酒,只会被吸收代谢,并不会作用于病毒。还有,使用白酒代替酒精杀菌是不可取的。

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