如何给怀孕的妻子安排饮食？怀孕初期妻子会有哪些症状表现？

妻子怀孕后，不仅要保持营养需求，还要在280天左右将受精卵的1%发育成3公斤左右的胎儿，加上子宫、胎盘和乳房的发育，为分娩和哺乳做好营养储备。这些都需要合理充分的营养和热能供应。因此，在为怀孕的妻子安排饮食时，

1.怀孕初期，妻子多有早产反应，表现为恶心、呕吐、厌食、偏食、嗜酸等。此时的饮食原则是易消化，油腻少，味道清淡，饮食少。尽量满足妻子的喜好，不妨碍健康。多吃蔬菜和水果，给予足够的B族维生素，减少妊娠反应。轻度呕吐，稍微休息一下再吃的呕吐严重的人，多摄取水分，呕吐减轻的时候尽量多吃，完全不能吃的人，必须马上请医生处理。

2.怀孕初期，每日食品组成可参考米(或面粉)500克、其他谷类30克、薯类50克、水产品100克、肉类150克、鸡蛋150克、豆类100克、乳制品250克、油脂15克、糖20克、黄绿色蔬菜100克、其他蔬菜200克、水果200克、海藻50克。以上食物可以提供足够的微量元素和各种维生素，如热能和蛋白质、钙、铁、磷、碘、镁和锌。这些营养素的供应基本上可以满足孕早期妇女的需求。

3.妊娠中晚期，早孕反应停止，胎儿生长发育加快，中期体重增加约10克，晚期体重增加约15克。此时，孕妇的日常饮食包括新鲜牛奶250~500克鸡蛋1~3种肉类超过150克，动物肝每周超过150克~每次500克豆制品2次~100克新鲜蔬菜250~750克，其中有色蔬菜占新鲜水果200克以上的一半，黄瓜、西红柿和水果生吃更有利的海鲜，如海带、紫菜、海鱼、鱼松等

5.怀孕期间限制咸辣食物，不吃刺激性食物，饮料和茶不浓，不吃生冷食物和营养素。

4.患有足气病、手足痉挛、骨质软化的孕妇饮食中富含钙和维生素B1.营养不良水肿多的孕妇应多吃高蛋白食物的糖尿病孕妇应多吃杂粮，尽量不要吃糖。