春季养胃喝什么粥？肠胃不好饮食注意5“不要”

现在很多白领胃不好，总是胃痛、胃胀、胃酸等，很大一部分原因是白领饮食不规律。由于胃病是口腔疾病，所以我们也可以从饮食中预防和调节胃病。以下是一些胃疗法和胃饮食禁忌。

春季养胃三粥

1、红薯粥

取100克红薯洗净去皮，切成2厘米见方块，与洗净的粳米150克放入锅中，用武火烧开，然后用文火煮40~50分钟，直到红薯煮熟烂。

红薯是世界上公认的健身长寿食品，价廉物美，粮食兼用，老少咸宜。它富含营养，尤其是胡萝卜素。红薯不仅能保持人体血管壁的弹性，预防动脉硬化和冠心病，还能帮助通肠排便，减少结肠癌的发生，还能调节人体食物的酸碱平衡。除此以外，红薯具有养脾胃、益颜色的效用，能让人面容红润光泽，故又称为美容粥。

2、芹菜粥

将120克芹菜（叶子的营养高于根茎）洗净，切成2厘米长的小段，将250克洗净的粳米放入锅中，加入适量的水，用旺火煮沸，将文火煎至粳米烂成粥，停火，加入适量的味精和盐。

芹菜可分为水芹和旱芹，四季皆宜，而在早春蔬菜淡季，鲜芹是人们最喜欢的蔬菜之一。它可以炒，也可以凉拌，也可以做馅，用来煮粥，味道独特。芹菜营养丰富，尤其是钙磷含量高，适合生长发育旺盛的儿童食用。据研究，芹菜具有降低血压、稳定中枢神经系统和抗痉挛的作用，也适用于中老年人，如血管硬化、高血压和神经衰弱。

3、韭菜粥

先将100克洗净的粳米倒入锅中，加水适量，用武火煮沸，再加入50克洗净切碎的韭菜，用文火煮至粳米熟烂成粥。

韭菜自古以来就是一种美味的蔬菜。李时珍曾称赞它是蔬菜中最有益的人。它富含多种维生素、糖和蛋白质，尤其是胡萝卜素和维生素C，在蔬菜中名列前茅。吃韭菜讲究季节，春食香，夏食臭。春天吃韭菜有辛辣的助阳作用，增强生发，其中一些物质也有调味杀菌作用。

另外，肠胃不好的人在饮食上要注意以下几点：

1.不要暴饮暴食，少吃多餐；

5.不要吃难以消化的食物，以免增加胃的负担，比如韭菜。有些人对青椒也有不良反应。

4.不要吃太多辛辣的食物，如辣椒、大蒜等；

三、不喝酒抽烟；

2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料；