宝宝缺铁有什么表现?宝宝补铁可吃什么食物?

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博禾医生 | 儿科
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关键词: #宝宝 #食物

血红蛋白中存在60%~70%的铁元素,其余大部分储存在肝、脾、骨髓等组织中,是正常生理过程中不可缺少的物质。那么婴儿缺铁的表现是什么呢?

婴儿缺铁的表现是什么?

一般表现

皮肤黏膜进行性苍白,嘴唇、口腔黏膜、眼睑、甲床、手掌最明显,伴有抑郁、对周围环境反应不良、有时易怒、头晕、耳鸣、记忆丧失等不适。

其它系统的性能

消化系统:食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘,严重者有异食癖(吃纸屑、煤渣等)。

呼吸循环系统:由于缺氧,可补偿性呼吸,心率加快,活动或哭泣后更明显,严重者可出现心脏噪音、心脏扩张甚至心力衰竭。

免疫功能下降:易患各种感染。T降低淋巴细胞功能和粒细胞杀菌能力。

肝、脾、淋巴结肿大:由于骨髓外造血反应,肝、脾、淋巴结可有轻度肿大,年龄越大,病程越长,贫血越严重,肿大越明显。

宝宝可以吃补铁的食物

动物肝脏:肝脏富含各种营养物质,是预防缺铁性贫血的首选。每100克猪肝含铁25毫克,也更容易被人体吸收。肝脏可以加工成各种形式的儿童食品,如肝脏泥浆,以方便婴儿食用。

各种瘦肉:瘦肉虽然铁含量不高,但铁的利用率和猪肝差不多,容易买加工,孩子也喜欢吃。

蛋黄:每100克蛋黄含铁7毫克。虽然铁的吸收率只有3%,但鸡蛋原料容易获得,易于食用和保存,还富含其他营养素,因此是一种更好的铁补充食品。

动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液中铁的利用率为12%。如果注意清洁加工成血豆腐,是预防儿童缺铁性贫血的便宜方便的食物。

大豆及其产品:每100克大豆及大豆粉含铁11毫克,人体吸收率为7%,远高于米、面铁。

芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种优良的婴儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,但也富含钙、磷、蛋白质和脂肪,添加到婴儿食品中,很受儿童的欢迎。

绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但孩子每天都要吃,所以蔬菜也是补铁的来源。

真菌和蘑菇:铁含量很高,尤其是真菌。自古以来,人们就把它作为一种很好的补血产品。此外,海带、紫菜等水产品也是预防和治疗儿童缺铁性贫血的更好食品。

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