“职业胃病”是怎么造成的? 六大食疗方帮你调理肠胃

食材百科编辑 健康解读者
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关键词: #胃病 #肠胃

年轻白领的生活和饮食通常很不规律,比如把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃晚饭或者睡前吃饭,再加上工作的紧张和压力,导致白领的胃“很受伤”。那么“职业胃病”是怎么造成的? 六大食疗方帮你调理肠胃。

“职业胃病”是怎么造成的?

1.精神紧张

当一个人紧张、烦恼、愤怒时,他的不良情绪可以通过大脑皮层扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能障碍,分泌过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍、胃粘膜保护层损伤,导致自我消化和溃疡。

2.酗酒无度

酒精本身会直接损害胃粘膜,酒精还会引起肝硬化慢性胰腺炎,进而加重胃损伤。

3.过度疲劳

无论是体力劳动还是脑力劳动,如果过度疲劳,都会导致胃肠道供血不足、分泌功能障碍、胃酸过多和粘液减少,损害粘膜。

4.饥饱不均

饥饿时,胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度高,容易引起粘膜自我消化。暴饮暴食容易损害胃的自我保护机制;胃壁扩张过多,食物停留时间过长会导致胃损伤。

5.饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要原因之一。在溃疡患者中,细菌检出率高达70%~90%,溃疡病治愈后,细菌也消失了。溃疡患者可以通过餐具、牙齿和接吻密切接触感染。不洁的食物也是感染的原因之一。

6.晚餐过饱

有些人经常把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃晚饭或睡觉前吃点东西,这不仅会导致虚假睡眠,容易导致肥胖,而且由于刺激胃粘膜,导致胃酸分泌过多,导致溃疡的形成。

7.咖啡浓茶

咖啡和浓茶都是中枢兴奋剂,可以通过反射导致胃粘膜缺血,破坏胃粘膜的保护功能,促进溃疡。

8.滥用药物

由于工作繁忙,一些办公室职员因为胃痛而购买止痛药,这是错误的,很容易导致胃病的加重。止痛药一般是解热镇痛剂,解热镇痛片含有乙酰水杨酸、咖啡因等,对胃粘膜有直接刺激作用,能促进胃酸分泌,导致胃酸再次对粘膜和溃疡产生强烈刺激,使胃肠道炎症加重,甚至溃疡出血,等于支付消防费用,治疗越疼痛。此外,阿司匹林和其他消炎药本身也会伤害胃,可能会导致胃溃疡出血。消炎痛、利血平等也能刺激胃粘膜,应在医生的指导下小心服用。

9.狼吞虎咽

食物进入胃,储存、研磨、消化,将食物变成乳糜状,排入肠道。如果咀嚼不仔细,狼吞虎咽,食物粗糙,会增加胃的负担,延长停留时间,造成胃粘膜损伤;此外,慢咀嚼可增加唾液分泌,减少胃酸和胆汁分泌,有利于保护胃。

如何调节胃?除了注意不熬夜和规律的工作和休息了少辛辣、不熬夜、规律饮食、少吃油腻食物外,还要避免刺激胃,积极配合食疗。

调理肠胃的6个食疗方法

1.花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖,冰糖各适量。

做法:将小米、花生仁、红小豆放入水中浸泡4小时,然后洗净待用;锅中注入适量水,加入花生仁。红小豆煮沸后,用小火煮30分钟;加入小米,煮至米烂、花生仁、红小豆软,再加入冰糖和桂花糖。

功效:小米味甘咸,具有清热解渴、健胃除湿、安眠等功效。内热者和脾胃虚弱者更适合食用。有些人胃口不好。吃小米后,能开胃养胃。具有健胃消食、预防恶心呕吐的作用。

可根据个人口味加入枣、红豆、红薯、莲子、百合等,煮成不同口味的营养粥。

2.木瓜排骨汤

原料:1个新鲜木瓜,150克花生仁,500克猪排骨,9个红枣,适量食盐,味精。

做法:先洗木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用水浸泡花生30分钟,洗净切碎排骨,去除红枣核。把所有的材料放进砂锅里,加入适量的水,然后用大火煮沸,然后用小火炖3小时,然后加入适量的盐和味精。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可以吃。

功效:清热润燥,健脾通便。对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的患者,他们可以在口渴、咽干或喉咙痛时吃这种汤,有助于缓解症状,滋润健康。

3.瘦肉蘑菇汤

原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油,盐。

做法:将蘑菇、猪肉洗净,切片,放入砂锅中,加入水煮汤,汤浓,肉煮熟,加入花生油盐,味精调味。可以经常吃。

功效:汤浓肉香,具有健脾益肾、护胃养胃的功效。

4.党参鲤鱼汤

原料:1500克新鲜鲢鱼、30克党参、适量料酒、盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。

做法:首先准备一个纱布袋,用清水清洗党参、草果、陈皮、肉桂、姜,然后放入纱布袋中。然后清洗大头鱼,去除内脏,洗净,在锅里加入适量的油,炸鱼。然后在锅里加入适量的鸡汤,然后把药袋、葱、料酒、盐和鱼放进去煮。

每日食用1至3次,每次150至200毫升,可配餐食用。

功效:这种党参鲤鱼汤能起到养脾养胃、补中益气的作用,有助于调理肠胃。

5.胡椒炖猪肚

原料:一个猪肚,100克胡椒

做法:先洗猪肚,然后把胡椒粉放进猪肚里,然后用线缝猪肚,然后把猪肚放进砂锅里,加入适量的水煮。煮熟后,去除猪肚,然后切线,倒出胡椒粉,切成条或块,吃猪肚,喝汤。

功效:调理肠胃,肠胃状况不佳的人可食用。

6.木瓜草鱼尾汤

原料:番木瓜1,草鱼尾100克。

做法:将木瓜切成块,将草鱼尾放入油锅中煎一会儿,加入少许木瓜和姜片,加入适量水,共煮1小时左右。

功效:滋养、消食,对食物积聚、胸腹胀有辅助作用。

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