糖尿病饮食指南 糖尿病患者食谱表

糖尿病常见于中老年人和肥胖者，主要以高血糖为特征，体内胰岛素分泌异常或调节障碍引起的代谢性疾病。目前主要通过药物和饮食调节来控制病情。在日常饮食中，糖尿病患者必须严格控制糖分的摄取，注意糖尿病患者的饮食食谱，减少饮食，平衡营养，多吃含糖量低的主食，富含饮食纤维的蔬菜和低糖类水果。

糖尿病患者的饮食食谱:

1、糖尿病患者在日常生活中要注意规律的饮食，清淡的饮食，每顿饭都要低糖低脂肪。

2、主食应多考虑粗米、粗粮、饺子等低糖食物，尽量不要吃粥、米粥等加糖快的粥类食物。同时，适量搭配鱼肉蛋制品，少油汤类，多吃新鲜水果蔬菜，适当补充维生素。

3、多吃降糖、丰富膳食纤维的蔬菜，如葱、山药、芹菜、胡萝卜等。

4、不要吃油炸、油炸、烤的油脂类和奶油类食物，动物内脏和海鲜等含有高胆固醇的食物。

糖尿病患者饮食注意事项:

1、少吃，慢慢咀嚼，尽量避免吃刺激性食物和糖含量高的食物。饭前饭后监测血糖值，实时掌握糖尿病患者的糖摄影状况。

2、避免摄入含糖量过高的水果，如甘蔗、龙眼、香蕉等。柚子、火龙果等含糖量低的水果可以吃。

3、注意饮食的粗细搭配，控制食物热量。

4、平时注意多喝水，补充水分，饭后适当进行体育运动，提高免疫力。