高血糖患者能吃海鲜吗？吃海鲜会影响第二天空腹血糖检查吗？
内分泌科编辑
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高血糖、高血压、高血脂症被人们称为“三高”，是临床上常见的慢性疾病。对于高血糖的患者，由于胰岛素分泌不足或者胰岛素抵抗导致体内血糖升高，如果血糖持续升高得不到有效的控制，甚至会导致糖尿病并发症的出现，对患者健康造成威胁。
关于血糖值上升，除了使用降糖药物或注射胰岛素进行治疗外，还要注意饮食问题。海鲜种类丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃。然而，高血糖患者经常担心吃海鲜会导致明显的血糖波动。那么，海鲜会引起血糖波动吗？让我们看看。
高血糖患者可以吃海鲜吗？
对于血糖值上升的人，一般建议三餐定期定量，三餐在一定时间点吃适当的食物，控制摄取的热量。
海鲜对蔬菜有一定的热量，但海鲜的热量并不特别高，高血糖患者可以适当吃海鲜。海鲜食用量增加后，建议在其他食物摄取量方面稍微减少。例如，可以减少米饭摄取量或其他蛋白质类食物摄取量。这样，食物摄入总量不变，只是更换食物种类，对血糖的影响很小。
这种做法也可以普及到其他食物。例如，如果患者在饭前、饭后适当增加水果的饮食，主食量也会减少。因此，无论是海鲜还是各种各样的食物，每天的摄食总卡路里都变的情况下，可以适当地更换食物种类。
如果没有更换等量食物种类，增加碳水化物、海鲜、水果摄入量，患者可以适当增加运动，增加餐前药物的使用量，降低餐后血糖值，保证血糖值保持在合理水平。
吃海鲜会影响第二天空腹血糖检查吗？
了解血糖水平是保持健康的方法之一，为了得到正确的血糖结果，需要注意，特别是检查前的饮食。
空腹血糖检测是指空腹8至10小时以上的血糖。因此，首先要明确空腹血糖值的概念，患者前天晚上12点吃夜宵的话，第二天检测出的血糖值不能称为空腹血糖值。如果前一天晚上12点以后确实有吃饭的行为，不建议第二天检查空腹血糖。如果没有达到检查条件，检查结果会受到饮食的影响。
但是，如果前一天晚饭，晚上7点吃海鲜，晚饭吃的总量正常，第二天早上8点抽血检查空腹血糖，从上次吃的时间开始已经超过10小时了。这种情况对空腹血糖的结果没有很大影响。
另外，很多糖友不仅血糖值上升，尿酸也有上升的可能性，短期内吃太多海鲜对这部分糖友也有很大的影响。海鲜是布丁食品，短时间内吃太多海鲜，布丁物质摄取量过多尿酸急剧上升，可能引起痛风急性发作，影响夜间休息，也可能影响第二天空腹血糖的检查结果。
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