患甲状腺机能亢进症的五种食物一定不能碰!

健康万事通 编辑
博禾医生 | 内分泌科
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关键词: #甲状腺 #食物

甲状腺是我们人体中较大的内分泌腺体,主要负责合成甲状腺激素,对我们身体的调节代谢、生长发育起着至关重要的作用。但是,这种作用的前提是甲状腺功能处于正常状态。

甲状腺分泌异常会发生相应的疾病,甲状腺机能亢进是甲状腺分泌异常的疾病表现。人体甲状腺激素分泌过剩时,身体代谢加快,患者发生心跳加快、出汗、愤怒、饥饿、失眠等危害。这种疾病的症状被称为甲状腺机能亢进症,如果甲状腺机能亢进症没有得到治疗的控制,甲状腺机能亢进症患者随着病情的恶化,可能会发生甲状腺机能亢进症心脏病、甲状腺机能亢进症精神病、重症肌无力、肝功能异常等并发症的危害。

患甲状腺机能亢进症,对患者必须积极接受治疗,初期影响不大,不能忽视疾病危害。在治疗疾病期间,一些生活饮食习惯也要随病情变化而做出改变,尤其是饮食方面,对于病情有刺激性,不利于病情控制的则要不吃或少吃。

患有甲亢的人哪些食物不能进食呢?

1、高碘饮食:碘是甲状腺激素的“原料”,当身体状况处于正常的情况下,合理的摄取碘有利于甲状腺功能。但是,对于甲状腺疾病患者来说,最好避免高碘饮食,如碘盐、紫菜、海带、海产品等。这些饮食对甲状腺机能亢进患者来说不利于病情的控制,也有病情恶化的风险。

2、高糖食品:甲状腺机能亢进症患者通常有暴食、易饥饿的情况,为了满足自己的饱腹感,患者会有意识地选择高糖、高淀粉类的食物。但是甲亢患者其自身身体素质并不是很好,这类饮食过多的摄入会有不耐糖性的可能,增加了患糖尿病的风险。因此,被诊断为甲状腺机能亢进症的患者必须有意识地控制自己的饮食,减少这种食物的摄取。

3、红肉:红肉一般富含脂肪和胆固醇,甲状腺机能亢进症患者应少吃,减少脂肪和胆固醇的摄取,肉类的选择倾向于鸡肉、鱼肉等,脂肪和胆固醇低的肉类。另外,喜欢动物内脏的人也要注意减少使用次数和食用量。因为动物内脏的脂肪和胆固醇含量非常高。

4、烟酒、刺激性食品:吸烟、酗酒这两种行为,在没有甲状腺机能亢进的时候也提倡戒烟。此外,甲状腺机能亢进症患者应少吃大蒜、辣椒等刺激性调味品,以免加重甲状腺机能亢进症状,影响睡眠和诱发皮肤病。

5、全脂奶:全脂奶脂肪含量多,甲状腺机能亢进患者长期大量饮用,有引起高脂血症的风险,患者可选择脱脂奶。另外,有些人喜欢在疲劳和运动后喝功能饮料,这些饮料中含有很多咖啡因,对甲亢有刺激性的危害,不推荐甲亢患者喝。

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门诊里常遇到这样的场景:一位六十八岁的大叔,手里提着保温桶,满脸愁容地跟医生说,自己每天雷打不动喝两碗小米粥,听说这能养胃又能补脑,可怎么记性还是越来越差,连刚放下的钥匙都找不到。医生仔细询问了他的饮食习惯后直言,光靠喝小米粥来预防老年痴呆,营养太单一了。大脑的健康需要多种关键营养素支撑,特别是与胆碱相关的物质,单纯依赖某一种主食远远不够,吃对下面这六种食物,比盲目喝粥更管用。

一、鸡蛋是胆碱的优质来源

1、蛋黄中含有丰富的卵磷脂

很多人因为担心胆固醇高而不敢吃蛋黄,这其实是个误区。对于大多数中老年人来说,适量摄入蛋黄对大脑健康至关重要。蛋黄中富含的卵磷脂在体内可以分解产生胆碱,而胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料。乙酰胆碱是大脑中负责传递记忆和思维信号的关键神经递质。如果体内胆碱不足,神经信号的传递就会变慢,人容易出现反应迟钝、记忆力减退的情况。医生建议,如果没有特殊的血脂代谢疾病,每天吃一个煮鸡蛋或蒸蛋羹,是补充胆碱最经济实惠的方法。烹饪方式尽量选择水煮或清蒸,避免高温油炸破坏营养成分,这样既能保证营养吸收,又不会增加肠胃负担。

二、深海鱼类提供大脑必需脂肪酸

2、Omega-3 脂肪酸保护神经细胞

除了胆碱,大脑细胞的膜结构还需要优质的脂肪酸来维持完整性。深海鱼类如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等,富含 Omega-3 不饱和脂肪酸,这种物质被称为大脑的“黄金”。它能够减少脑部的炎症反应,促进神经细胞的生长和修复,与胆碱协同作用,共同维护认知功能。很多研究数据表明,长期规律食用深海鱼的人群,认知能力下降的速度明显慢于很少吃鱼的人。对于住在内陆或不方便购买新鲜深海鱼的朋友,可以选择正规渠道的鱼油补充剂,但最好还是通过食物摄取。每周安排两到三次鱼肉餐,清蒸或炖汤都是不错的做法,尽量少吃熏制或腌制的鱼类,以免摄入过多的盐分影响血压。

三、豆制品蕴含植物性卵磷脂

3、大豆异黄酮辅助调节代谢

对于不吃肉蛋奶或者对动物性食物有顾虑的中老年人,豆制品是极佳的替代品。豆腐、豆浆、豆干等大豆制品中,同样含有大量的植物性卵磷脂和大豆蛋白。这些成分在体内也能转化为胆碱,支持神经系统运作。此外,豆制品中的大豆异黄酮具有抗氧化作用,能帮助清除体内的自由基,减缓