吃狗肉有哪些饮食禁忌

吃狗肉可以增强人的体质，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉也可用于老年人的虚弱，如尿溺不尽、四肢抽搐、精神不振等。冬季常吃，能使老年人增强抗寒能力。在中医中，狗肉具有温补肾阳的作用，对肾阳虚、阳痿、早泄患者有疗效。狗肉有一定的养生作用，但有些食用禁忌也是我们必须知道的，下面就赶紧和小编一起来看看吧。

狗肉功效

1、主安五脏，补绝伤。

2、补血，厚肠胃，实下焦，填精华。

3、补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气。

4、治败疮稀水不敛。

5、补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。

禁忌吃狗肉

1、非虚寒病患者不宜吃狗肉

狗肉是热食，一次不宜吃太多。患有咳嗽、感冒、发烧、腹泻、阴虚火旺等非虚寒性疾病的人不宜食用。

2、半生不熟的狗肉不宜食用

所有的肉都应该完全煮熟。记住不要吃半生不熟的肉！因此，在吃狗肉时也要记住这一点。如果你吃未煮熟的狗肉，狗肉中繁殖的旋毛虫会感染人体。这不仅没有营养作用，而且对健康有害。

3、记得不要吃疯狗肉

疯狗的唾液含有狂犬病病毒，只要人体皮肤受损，就可能感染病毒。因此，疯狗肉应该坚决避免食用。

对于患有“狂犬病”和其他疾病死亡的狗肉，绝对禁食，最好选择健康的、接种过狂犬病疫苗的肉狗。否则，吃得不当，贪婪，只是为了快乐而忽视别人，这是有害和无用的。

4、大蒜不能吃狗肉

狗肉性热，大蒜辛辣刺激，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易伤人，尤其是热阳盛体质的人。

新鲜大蒜含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸含有硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转化为大蒜素，大蒜素具有杀菌等生理作用，但如果摄入过多，会对身体产生不良影响，如胃不适或腹泻。普通人建议每天吃新鲜大蒜～5克，如果大量食用，会刺激胃肠粘膜，使胃肠粘膜血管充血、水肿。

由于大蒜的挥发性物质可以抑制胃液分泌，狗肉很热，所以如果你吃大量的新鲜大蒜，可能会引起胃肠道不适，不利于狗肉的消化吸收，所以吃狗肉不应该吃大量的新鲜大蒜，但如果狗肉炒大蒜、绿大蒜或大蒜幼苗不需要担心。

5、不要喝茶吃狗肉

狗肉富含蛋白质，茶中有更多的单宁酸。例如，吃完狗肉后立即喝茶会使茶中的单宁酸与狗肉中的蛋白质结合成单宁酸蛋白。该物质具有收敛作用，可减弱肠道蠕动、便秘、有毒物质和致癌物质的代谢滞留在肠道被动吸收，不利于健康，因此，吃狗肉后应避免喝茶。

6、不要和鲤鱼一起吃狗肉和鲤鱼

狗肉性温，鲤鱼性温，两者一起吃，容易生气，产生热毒。

7、商陆不能吃狗肉

狗肉酸咸性温，功能益气壮阳，补胃强身；商陆苦寒。商陆和狗肉的性味功能不一致，所以使用商陆的人应该避免吃狗肉。

8、孩子不能多吃狗肉

因为孩子是稚阴稚阳的身体，脏腑娇嫩，性味过冷过热的食物都会导致疾病。

9、其他不能和狗肉一起吃的食物

与绿豆相克，同食可胀破肚皮；

与姜相克，同食会引起腹痛；

狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食；

与朱砂相克，同食会生气；

与葱相克，助火；

与鳗鱼相克，会引起中毒。

99药剂师温馨提示狗肉虽然有很多好处，但切记避免在上述情况下吃狗肉，以免造成其他不良影响。